מי לא אוהב תפוחי אדמה קלויים? עם תפוחי אדמה קלויים של התנור, קלויים ועגולים מעט מבחוץ, רכים מבפנים, רכים כמו שהם יכולים לאכול.
הסוד מקבל את זה מתכון תפוחי אדמה קלוי נעשה הנכון הוא חותך את תפוחי האדמה לקוביות אפילו, אז הם מבשלים באופן שווה. ככל שהקוביות קטנות יותר, כך הן יבשלו מהר יותר. חותכים את תפוחי האדמה שלך לגושים 3/4 אינץ 'עבור מתכון זה תפוחי אדמה קלוי.
מה אתה צריך
- 2 פאונד
- תפוחי אדמה חדשים
- 1 כפית אבקת שום (שום מלח שום)
- 1 כפית מלח ים (או מלח כשר)
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/2 כפית מיובשת
- פטרוזיליה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 400 F.
- לשטוף תפוחי אדמה לחתוך לגושים 3/4 אינץ '.
- זכרו, ככל שאפילו הגושים, כך גם תפוחי האדמה יבשל.
- כמו כן, קטן יותר את נתחי מהר יותר תפוחי אדמה מבשלים.
- מקום תפוחי אדמה בצלחת אפייה 9 x 13.
- מפזרים אבקת שום ומלח באופן שווה על תפוחי אדמה.
- טפטוף בשמן זית.
- לזרוק עם הידיים שלך כדי לוודא תפוחי אדמה הם מצופים באופן שווה.
- אופים 20 דקות.
- מערבבים ואופים עוד 15 עד 20 דקות, עד שתפוחי אדמה זהובים זהובים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 146 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 301 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |