זו מנה פשוטה מנות תפוחי אדמה בצד יכול להיות מוכן יחד עם המנה העיקרית על הגריל. מתכון זה הוא מושלם עבור ארוחה באמצע השבוע, אבל טעים מספיק עבור החברה.
מה אתה צריך
- 2-3 ק"ג / 1.1-1.3 גרם תפוחי אדמה אדומים (לחתוך לחתיכות 1 אינץ ')
- 1 פלפל אדום (חתוך לרצועות דקות)
- 1 בצל קטן (קצוץ)
- 2 כפות / 30 מ"ל שמן זית
- 2 כפיות / 10 מ"ל אבקת צ 'ילי
- 1 כפית / 5 מ"ל מלח ים
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל אבקת שום
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל
- פתיתי פלפל אדום
איך לעשות את זה
- מחממים את הגריל לחום בינוני.
- מערבבים היטב את כל המצרכים בקערה גדולה ומטילים היטב על המעיל.
- קרעו שני חתיכות גדולות מאוד של נייר כדי ליצור סדין כפול עבה.
- מניחים תפוחי אדמה במרכז הסדין, לקפל את הצדדים כדי ליצור מנה לחותם במיצים.
- מניחים מנות על הגריל ומבשלים במשך 15 דקות.
- הפעל, ולאפשר לבשל במשך 15-18 דקות נוספות.
- כדי לשרת, לחתוך מנות עם מספריים למטבח, לאפשר להתקרר במשך דקה או שתיים, ולאחר מכן לפתוח לסכל מספיק כדי להוציא תפוחי אדמה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 167 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 326 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |