ציפוי בייקון מסוכרים עושה סופגניות אלה תפוחי אדמה אפויים יוצא דופן. סופגניות מתובל קלות לצאת לחים טעים זיגוג הוא פשוט מדהים. השתמש סירופ מייפל כהה, החזק ביותר שאתה יכול למצוא עבור הטעם העמוק שלה. אופים את הסופגניות האלה לבראנץ 'של בוקר לחג או לוקחים אותם למשרד כדי לטפל בעמיתיך.
המתכון עושה 6 סופגניות אפויות סטנדרטי במחבת סופגנייה, וזה הוכפל בקלות.
אתה מוזמן להשמיט את הבייקון או להחליף אותו עם קוקוס קלוי, פקאן קצוץ , או ציפוי אחר. ראה את הטיפים מתחת המתכונים הוראות בישול בטטה לתנור, stovetop ו מיידיות סיר.
מה אתה צריך
- מייפל בייקון מתוק:
- 3 רצועות בייקון
- 1 1/2 כפות סירופ מייפל
- 3 כפיות סוכר חום
- סופגניות תפוחי אדמה:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- (4 1/2 אונקיות)
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס חלב
- 1/3 כוס סוכר חום (ארוז)
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס פירה בטטה (כ 1 תפוח אדמה בינוני)
- מייפל גלאז:
- 1/4 כוס חמאה
- 1/2 כוס סירופ מייפל טהור
- 1 כוס ממתקים
- 1/2 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
מייפל וסוכר חום מסוכרים בייקון
- מחממים את התנור ל -350 F.
- קו גיליון אפייה מסגרת עם לסכל ולשים מדף במחבת.
- חותכים את רצועות בייקון לשניים ומסדרים אותם על המדף. מבשלים את הבייקון עם 1 1/2 כפות סירופ מייפל ומפזרים כל חתיכה עם כ 1/2 כפית סוכר חום.
- אופים את רצועות הבייקון כ -20 דקות, ומסתובבים בחצי הדרך. הסוכר והסירופ יטפטפו לתחתית המחבת. אם זה נעשה מעושן מדי, לשנות את רדיד ולהמשיך אפייה.
- תן את בייקון מגניב ואז לקצוץ אותו דק. לְהַפְרִישׁ.
תפוחי אדמה מתוקים
- ריססו במחבת דונוט היטב עם ריסוס בישול לא סטסטיק .
- שים את הקמח, אבקת אפייה, קינמון, זנגביל, סודה ומלח בקערה; מערבבים לתערובת ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב, מוצצים את הביצה בחלב, את 1/3 כוס הסוכר החום, 2 כפות חמאה מומסת, 1 כפית וניל ופירה בטטה.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הרטובה ומערבבים עד לקבלת תערובת.
- כפית את הבלילה לתוך שקית אחסון מזון מפלסטיק קטן. חותכים חתיכה קטנה של פינה אחת ומכניסים את הבלילה לתוך חללים של מחבת סופגנייה מוכן. אתה יכול לכפות אותו לתוך המחבת, אבל צנרת הוא קצת יותר מסודר.
- אופים את הסופגניות כ 10 דקות, או עד שהם חוזרים באביב כאשר נגע באצבע.
- מגניב על המחבת על מתלה במשך כ -10 דקות.
מייפל גלאז
- בינתיים, להפוך את זיגוג. משלבים 1/4 כוס חמאה ו 1/2 כוס סירופ מייפל בסיר מעל חום בינוני נמוך. מחממים עד שהחמאה נמסה; תערובת היטב. מנפים את הסוכר של ממתקים ומערבבים אותו לתערובת זיגוג יחד עם 1/2 כפית תמצית וניל. מערבבים עד מעורבב היטב. תנו לתערובת להתקרר מעט.
- עובד עם סופגנייה אחת בכל פעם, מפיצים את הזיגוג החם על הסופגניות ומפזרים את בייקון הממתקים הקצוץ.
- בואו סופגניות לעמוד עד זיגוג יש להגדיר.
איך לבשל תפוחי אדמה מתוקים
- אפוי: לשפשף תפוחי אדמה unpleled בטעם דקירה עם מזלג בכמה מקומות. מניחים את תפוחי האדמה על סדין אפייה אשר כבר מרופד בנייר כסף. אופים בתנור שחומם מראש 400 F במשך כ 45 דקות עד 1 שעה.
- מבושלים: לשפשף או לקלף תפוחי אדמה חתוכים לחתוך לגושים. מניחים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים כ 25 דקות, או עד מאוד רך.
- סיר מיידי: לשפשף בטטות תפוחי אדמה גדולים ומלוכלך בכמה מקומות עם מזלג. מניחים את תפוחי האדמה על מדף בסיר מיידי להוסיף 1 1/2 כוסות מים לסיר. כסו והתאימו את פתח האוורור ל"חתום ". הגדר ידנית, בלחץ גבוה, ומבשלים במשך 18 דקות. יש לשחרר את הקיטור באופן טבעי למשך 20 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 529 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 190 מ"ג |
| נתרן | 585 מ"ג |
| פחמימות | 77 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |