אלה תפוחי אדמה ממולאים סרטן להפוך חטיף פנטסטי עבור הקהל יום המשחק . השילוב של crabmeat גוש , שום, שמנת חמוצה לעשות עבור צלחת בצד, טעים בצד או מתאבן. תפוחי האדמה פרוסים לחצי ומולאים בפירה חמוצה, שמנת חמוצה קלות, ועגבניות קצוצות טריות.
המתכון הוא תכליתי והוא יכול להיות מותאם עם מרכיבים אחרים כדי להתאים את הטעם שלך. מוסיפים כמה כפות של בייקון מבושל מבושל כדי להוסיף קצת טעם עשן למילוי תפוחי אדמה. לחלופין, צבע נוסף, מפזרים את תפוחי האדמה קלות עם פפריקה מתוקה לפני שתוסיף את הגבינה. עבור גבינה, לבחור גבינה קלה כי לא יכריע את הטעם סרטן. גבינת צ 'דר קלה היא בחירה טובה, או העליון אותם עם קצת פודינה מגורר או מגורד פרמזן גבינה.
מה אתה צריך
- 4 תפוחי אדמה אדומים (קטנים עד בינוניים)
- שמן זית כתית
- מלח כשר
- 8 גרם גרם crabmeat גוש (או ג 'מבו גוש, טרי או מפוסטר)
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1 1/2 כפיות
- ישן ביי התבלינים
- 1 שום ציפורן (קטן, טחון)
- 2 כפות חמאה
- 1 כף minives (בתוספת יותר עבור תוספת)
- 6 כפות שמנת חמוצה
- מלח ופלפל שחור טרי
- 1 כוס גבינה קלושה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- מקמו את המעמד העליון בשליש העליון של התנור והניחו גיליון נייר או נייר אפייה על המדף התחתון כדי לתפוס כל טיפות אפשריות.
- לשפשף את תפוחי האדמה ולהסיר כל פגמים, עיניים, חתכים. מטגנים את תפוחי האדמה במגבות נייר לייבוש. לשפשף את כל תפוחי האדמה עם שמן זית ולאחר מכן מפזרים מלח כשר.
- זין את תפוחי האדמה בכמה מקומות עם מזלג ולאחר מכן מניחים את תפוחי האדמה על המדף העליון.
- אופים את תפוחי האדמה בערך 1 שעה עד 1 שעה ו 10 דקות, או עד שהם מזלג במכרז.
- מניחים את תפוחי האדמה על המדף עד שהם מגניבים מספיק כדי לטפל.
- בינתיים, בתוך קערה, לשלב את crabmeat עם מיץ לימון, בייג 'ינג תיבול , שום טחון. לזרוק בעדינות.
- ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מוסיפים את התערובת crabmeat ומבשלים על 3 עד 4 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.
- פורסים את תפוחי האדמה לחצי לאורכם. לגרוף את הבשר החוצה לתוך קערת ערבוב, משאיר 1/8 אינץ 'בקליפה.
- מוסיפים את הצ 'יפס ואת שמנת חמוצה תפוחי אדמה בקערה ומעכים עד חלקה. מקפלים בתערובת crabmeat עד מעורבב היטב. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
- מחממים את הברוילר גבוה.
- מסדרים את קונכיות תפוחי האדמה במחבת אפייה משומנת קלות וממלאים אותם בתערובת תפוחי האדמה והקרבטים. מפזרים עליהם גבינה מגוררת ועירית נוספת.
- מניחים את תפוחי האדמה מתחת לדובדבן ומבשלים עד שהגבינה מחוממת, או בערך 3 עד 5 דקות.
- לאחר סיים, לשרת וליהנות!