הפוך משלך Beau Monde תיבול תיבול ולאחסן אותו במיכל סגור היטב לשימוש מתכונים. זה כיף לעשות תערובות תבלין משלך תערובות תוצרת בית . אתה יכול להתאים אותם לטעם שלך. זה גם בדרך כלל הרבה יותר קל מאשר לנסות למצוא את תערובות אלה בחנות.
Beau Monde תיבול התבלינים הוא שילוב של תבלינים רגילים למדי, כי הוא תערובת טעימה כאשר נעשה שימוש על בשר או עוף. זה גם ממש טוב מעורבב עם בשר הקרקע או טורקיה הקרקע להכין המבורגרים.
הביטוי "מצב בו" פירושו "חברה טובה" בצרפתית. אף אחד לא באמת יודע את המקור של תערובת או למה זה שם כפי שהוא.
תערובת זו משלבת בדרך כלל זרעי סלרי, אבקת בצל, אבקת שום. אתה יכול לחסר כל התבלינים קרא או להוסיף אלה שאתה אוהב. מוסיפים קצת קינמון או אולי קצת טימין הקרקע או בזיליקום.
עלה המפרץ חייב להיות הקרקע כי זה עלה יש שדרה חדה מאוד שיכול לגרום לפציעה אם אכלו. ודא כי העלה הוא הקרקע לחלוטין אבקה. אתה יכול גם לטחון את זרעי סלרי לתערובת מעורבב יותר.
כדי לטחון תבלינים, להשתמש במטחנת קפה או תבלינים. מוסיפים את התבלינים והדופק את המכונה כפי שהיית עושה בלנדר או מעבד מזון. כדי לנקות טחנת תבלינים, אתה יכול להריץ כמה קוביות לחם דרכו. זה יהיה לאסוף את כל שארית תבלינים, ולתת לך פירורי לחם מתובל לתוך העסקה!
תערובות התבלינים ביותר יימשכו כשישה חודשים אם יאוחסנו במקום קריר וחשוך. ודא כי אתה מתחיל עם תבלינים טריים מאוד. התבלינים צריכים להריח חזק מאוד; אם הם לא, לזרוק אותם ולקנות חדשים. תמיד לסמן תבלינים עם תאריך הרכישה אם אין להם תאריך תפוגה חותמת על הבקבוק או צנצנת.
תווית זו תווית עם שם ותאריך זה נעשה. השתמש בו מרקים, תבשילים, קדרות, ועונה בגריל בשר עוף.
מה אתה צריך
- 1 כף ציפורן הקרקע
- 1 כפית אבקת בצל
- 1 כף
- 1 כף עלה דפנה הקרקע
- 1 כף allspice הקרקע
- 1 כף פלפל
- 1 כפית פלפל לבן טחון
- 1 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1 כפית מיץ הקרקע
- 1 כפית זרעי סלרי הקרקע
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב קטנה, משלבים ציפורן, אבקת בצל, מלח, עלה דפנה הקרקע, allspice, פלפל, מוסקט פלפל לבן, מייס, זרעי סלרי.
- מערבבים עם כף עד שהשילוב נראה כמו צבע אחד, או קרוב ככל האפשר.
- יוצקים את תערובת התיבול לתוך צנצנת עם מכסה צמוד החנות במקום קריר ויבש עד 6 חודשים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 10 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 876 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |