למה להכין צמחוני תוצרת בית Nutella? האם תפסת את עצמך קורא תוויות בלי סוף על כל אגוזי לוז שוקולד וממרח חמאת בוטנים בתקווה שאחד מהם הוא נטול חלב וטבעוני ? רבים טבעוני נתקל הדילמה של חוסר שוקולד טבעוני אגוז להפיץ אופציות וטבעונים רבים להישאר ער בלילה חולם של נוטלה טבעוני. אבל, החדשות הטובות הן, זה סופר קל לעשות משלך תוצרת בית אגוזי לוז התפשט באמצעות רק כמה מרכיבים פשוטים. אם אתה לא יכול למצוא אגוזי לוז, אגוזי מלך או אגוזי קשיו יעבוד, ואת Nutella טבעוני תוצרת בית עדיין יהיה די טעים, אבל זה לא יהיה טעם ממש כמו Nutella אמיתי.
עוד מתכון טיפ: תזדקק מאוד חזק בלנדר או מעבד מזון זה מתכון כדי להפוך את האגוזים להפוך חמאה. אם הבלנדר שלך לא נראה די חזק מספיק, לתת לו קצת סבלנות (זה עלול לקחת זמן רב יותר ממה שאתה חושב) ולאחר מכן פשוט לעשות את הטוב ביותר שאתה יכול.
אם אתה צריך הצעה מה לעשות עם Nutella טבעוני תוצרת בית שלך (חוץ מאשר רק לאכול אותו עם כף או ליהנות ממנו על גלידה טבעונית), נסה להפיץ אותו על קרפ טבעוני עם כמה בננות (או כל סוג של פירות, באמת) עבור ארוחת בוקר או ארוחת בראנץ 'לטפל.
אם אתה באמת רוצה לטפל, נסה להחליף כף או שתיים של שמן צמחי רגיל להחליף אותו עם שמן בטעם עשיר, כגון שמן אגוז או שמן קוקוס עבור קצת דקדנס נוסף מתכון זה.
ואל תשכח ללקק את הכפות שלך!
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות אגוזי לוז
- 1 כפית וניל
- 3/4 כוס אבקת סוכר
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 3 עד 4 כפות שמן צמחי (או שמן חריע)
- 2 כפות חלב סויה (או תחליף חלב אחר שאינו חלב)
איך לעשות את זה
- ראשית, אתה צריך לכתוש את האגוזים כדי להפוך חמאת אגוזים. באמצעות מעבד מזון, לטחון את האגוזים עד קנס ואבקת. תהליך עוד דקה או שתיים. אם מעבד המזון שלך חזק מספיק, אגוזי לוז בסופו של דבר להפוך קרם וחלק. אם אתה משתמש מעבד מזון פחות חזק, זה לא יכול לקרות, אז פשוט לקבל את התערובת בסדר כמו שאתה יכול, ואז לתת לו לנוח רגע, ולעבד שוב לרגע נוסף. להיות סבלני, אם כי, לפני שאתה מוותר!
- לאחר אגוזי לוז שלך הם חלק וקטיפתי, או טוב כמו שהם הולכים לקבל, להוסיף את החומרים הנותרים ולעבד שוב עד לתערובת חלקה ושמנת, הוספת קצת יותר או פחות נוזלי כדי לקבל את הרצוי הרצוי.
תהנה תוצרת בית אגוזי לוז שלך התפשטות!
טיפ מתכון:
מה לעשות עם Nutella תוצרת בית שלך? מלבד הפצתו על טוסט או דבק אותו בתוך קרפ טבעוני, אתה יכול להוסיף קצת דגנים בוקר חם שלך (משהו כמו זה כמו חמאת בוטנים קינואה שוקולד ).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 126 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | חשוב mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |