בננות מקולפות מוסיפות מתיקות טבעית לתבשיל תפוחי אדמה מתוק זה יחד עם מיץ תפוזים וכמה סוכר חום ארוז. המתכון יכול להתבצע עם או בלי תוספת. ראה את הווריאציות שמתחת למתכון עבור שלושה תוספות פופולריות וכמה וריאציות של רכיבים.
תערובת פשוטה של בטטה תפוחי אדמה מתוקים הוא עשה עם פירה בטטה, ביצים, סוכר חום, מיץ תפוזים.
מתכון קשור: המתכון המבוקש ביותר שלנו מתכון תפוחי אדמה מתוקים
מה אתה צריך
- 2 1/2 קילו תפוחי אדמה מתוקים, מבושלים ומחית
- 2 ביצים גדולות, מכות
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר, ארוז
- 1/3 כוס מיץ תפוזים
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט
- 2 בננות בינוניות, מקולפות וקוביות
איך לעשות את זה
- לשפשף את תפוחי האדמה המתוקים ולאחר מכן לקלף עם קלף ירקות. חותכים את תפוחי האדמה לגושים ומכניסים אותם לסיר גדול. ממלאים את המחבת במים כדי לכסות את בטטות ולהוסיף 1 כפית מלח.
- מניחים את הסיר על אש גבוהה ומביאים לרתיחה. הפחיתו את החום עד בינוני-נמוך והמשיכו לבשל כ -25 עד 30 דקות, או עד שתפוחי האדמה הם רכים מאוד. מסננים היטב ומעבירים את תפוחי האדמה לקערה גדולה. מאש עד חלקה מאוד. תנו לתערובת להתקרר מעט.
- לחילופין, אופים את תפוחי האדמה המתוקים והבלתי מסולסלים בתנור של 375 F למשך כ -45 דקות, או עד שהם רכים מאוד. תן להם להתקרר, לגרוף את תפוח האדמה מן העור, ואת מחית.
- תנור חימום ל 350 F.
- משמנים תבנית אפייה של 2/2-quart.
- כדי בטטות, להוסיף את הביצים מוכות, סוכר חום, מיץ תפוזים, חמאה, קינמון, אגוז מוסקט. מקציפים ביד או עם מערבל חשמלי עד לשלב היטב. מקפלים את הבננות הקצוצות.
- מוסיפים את התערובת לתבנית האפייה המוכנה; מכסים בנייר כסף.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות. מוציאים את הסרטון ואופים עוד 10 דקות.
משרת 6 עד 8
וריאציות
- פקאן ציפוי: משלב 1/2 כוס סוכר חום ארוז עם 1/2 כוס קמח, 4 כפות של חמאה מומסת, על כוס וחצי של פקאן קצוץ. אם תרצה, להוסיף 1/2 כוס של קוקוס flaked גם כן. מפזרים מעל הקדרה לפני האפייה.
- ציפוי קוקוס-פקאן: משלימים כוס קוקוס עם 1/3 כוס סוכר חום ארוז, 1/3 כוס קמח לכל מטרה, 3/4 כוסות פקאן קצוצות ו -6 כפות חמאה מומסת. מערבבים עם מזלג ומפזרים מעל הקדרה לפני האפייה.
- Marshallallow ציפוי: הכן ואופים בהתאם להוראות; להסיר את הסכל. הגדל את תנור החום ל 450- ו. פתח את הקדירה עם 1 1/2 עד 2 כוסות של מרשמלו מיניאטורי ותמשיך לאפות במשך 6 עד 8 דקות, או עד שהמרשמלו משחימים.
- החלף את מיץ תפוזים עם מיץ אננס.
- אם בננות שלך בשלות מאוד, מחית אותם לפני הוספת אותם לתערובת מילוי בטטה.
אתה יכול גם אוהב
תפוח אדמה מתוק עם ציפוי מרשמלו
גראטין בטטה עם גבינת שמנת ופרמזן
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 379 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 166 מ"ג |
| נתרן | 143 mg |
| פחמימות | 66 גרם |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |