זרעים קלויים הם חטיף פופולרי במזרח התיכון. תחשוב על לאכול אותם כמו בוטנים או צ 'יפס. לאחר צלייה הזרעים שלך, במקום שקיות sealable והם יישארו במשך שבועות. בקרוב תוכלו לגלות כי זה קל לבצע חטיף הוא מועדף לכל אחד במשפחה שלך.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות סקווש זרעים (גלם, כל סקווש מגוון)
- 1 3/4 כפות חמאה (מומסת או)
- שמן זית )
- 1 כף
איך לעשות את זה
- לאסוף זרעים מן סקווש במקום במסננת .
- סקווש יכול להיות כל מגוון העונה - בלוט, butternut, וספגטי הם זנים טובים. שוטפים היטב במסננת כדי להסיר כל עודף סקווש .
- לאחר נקי, להתפשט בשכבה אפילו על גיליון עוגיות ולאפשר להתייבש. זרעים ניתן טפחו יבש, אבל צולים הרבה יותר טוב כאשר הם יבשים לגמרי.
- מחממים תנור ל 275 מעלות. לזרוק זרעים סקווש יבש עם מלח חמאה ומניחים בשכבה אחת על גבי גיליון עוגיות מרופדת בנייר אלומיניום.
- מניחים בתנור ואופים במשך 15-20 דקות או עד שהזרעים זהובים זהובים.
- עבור מגוון, מלחי מתובל אחרים, כגון מלח שום, ניתן להשתמש במקום מלח רגיל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 51 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1,164 מ"ג |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |