איך ההולנדים חוגגים את השנה החדשה
ראש השנה ההולנדי החדש ( Oud en Nieuw ) מורכב מ- Oudejaarsavond (ערב השנה החדשה) ב -31 בדצמבר וב- Nieuwjaarsdag (ראש השנה האזרחית) ב -1 בינואר. חגים ציבוריים הם מעטים מאוד בין הולנד, אז הם בדרך כלל די גדול.
ערב ראש השנה ההולנדי
ערב השנה החדשה הוא בילה בדרך כלל ליהנות ממסיבה עם חברים ובני משפחה או הולך העירה לראות קונצרטים באוויר הפתוח ואת זיקוקים ברחבי העיר.
אוהדים של רעשים רעש חזק יהיה יום שדה, כמו ילדים overzealous בכל הגילאים להגדיר את הקרקרים. ניירות הקראק האדומים הופכים את הרחובות לאדומים. נאמר לי כי המסורת של הגדרת זיקוקים וקרקרים יש משהו לעשות עם מנהגים פגאניים ישנים של נסיעה שדים משם, כך ראש השנה יכול להתחיל עם צפחה נקייה. בחצות של חצות, זיקוקים מציג צבע בשמים את השמים ואת הקקופוניה של אנשים המבקשים אחד את השני Gelukkig Nieuwjaar (שנה טובה) יכול להישמע מסביב.
ראש השנה בהולנד
זה הפך מסורתי (עבור כמה מטורפים למות) כדי לקחת Nieuwjaarsduik בצהריים על ראש השנה. זה כרוך לטבול בים הקפוא הצפוני בחוף Scheveningen בהאג. השחיינים מתוגמלים עם מרק מהביל של חורף הולנדי, בדרך כלל, מרק אפונה מפוצל סמיך עם נקניק מעושן.
מסורתית
איזה חופשה שלמה בלי מאכלים מסורתיים וממתקים?
אוד אן ניאו אינו יוצא דופן. הנה כמה מתכונים השנה ההולנדית המועדפים:
- Oliebollen (סופגניות הולנדי, משובץ לעתים קרובות עם פירות)
- Appelbeignets (אפל beignets)
- Duivekater (לחם חגיגי מתוק)
- Erwtensoep (מרק אפונה חצוי)