תוספת של גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה הופכת את המקרוני והגבינה הרגילים לתבשיל קטיפתי. כדי להתמודד עם גבינת קוטג 'קלה, צ' דר חדה משמש גם זה מקרוני נהדר מתכון גבינה.
עושה 6 מנות נדיבות
מה אתה צריך
- 8 גרם מרפק יבש מקרוני
- 1 1/2 כוס קטנה גבינת קוטג '
- 8 גרם גרם גבינת צ'דר חד
- 1/2 כוס
- שמנת חמוצה
- 1/2 כוס חלב
- 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 1/2 כפית מלח, או לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
- 2/3 כוס פירורי לחם רגיל
- 3 כף חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלסיוס מביאים סיר של מים מלוחים היטב לרתיחה ומבשלים את הפסטה דקה אחת פחות כי ההוראות לקרוא. מסננים היטב ומוסיפים לתבנית אפייה בגודל 9 x 12 אינץ '
- מערבבים את גבינת הקוטג ', גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, חלב, גבינת פרמזן, מלח ופלפל. בקערה קטנה, מערבבים יחד את פירורי הלחם והחמאה המומסת. מפזרים באופן שווה מעל לראש, ואופים במשך 35 דקות, או עד שהראשון חום זהוב ומבעבע.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 436 |
| שומן טוטאלי | 28 g |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 83 mg |
| נתרן | 830 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |