אם אתה צריך צד טעים ללכת עם טרי של סטייק גריל, עוף rotisserie, בשר חזיר או צלי בקר, ואז לתת את זה מתכון אפוי פעמיים אפוי לנסות. קרמי וטעים, זהו צלחת הצד האולטימטיבית של נוחות המזון.
מה אתה צריך
- 6 תפוחי אדמה אדומים בינוניים
- 1/3 כוס / 80 מ"ל יוגורט יפני רגיל
- 1/3 כוס / 80 מ"ל חלב (להוסיף יותר אם יש צורך)
- 4 גרם גבינת שמנת
- 1/3 כוס / 80 מ"ל גבינה חדה chheddar, מגורד
- 2 בצל בינוני, קצוץ דק (מילואים 1/4 לקשט)
- 4 פרוסות בייקון מבושל, קצוץ (מילואים 1/4 לקשט)
- 2 כפות / 30 מ"ל פרמזן גבינה, מגורד
- 1 כף / 15 מ"ל חמאת טמפרטורת החדר
- 1/2 כפית מלח 2.5 מ"ל
- 1/4 כפית / 1.25 מ"ל פלפל לבן
- 1/4 כפית / 1.25 מ"ל אבקת שום (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- לשטוף ותפוחי אדמה יבשים. פירס כל אחד מספר פעמים עם מזלג. מניחים על תבנית אפייה ואופים במשך 40-45 דקות ב 375 מעלות. אם אתה משתמש גדול תפוחי אדמה, להאריך את הזמן ל 50-55 דקות.
- כדי לבדוק עבור doneness, פירס עם מזלג. אם הוא רך הולך ישר דרך, תפוחי אדמה נעשים. מוציאים מהתנור ומניחים לתפוחי אדמה להתקרר במשך 15 דקות לפני הטיפול.
- סלט תפוחי אדמה אנכית, אבל רק לחתוך באמצע הדרך. בזהירות לגרוף החוצה 3/4 של הבשר מבושל. אתה לא צריך להסיר את כל זה צריך להשאיר קצת מאחור כדי לעזור לשמור על הפגזים תפוח חסון.
- מוסיפים את הקצף החוצה לתוך קערה גדולה. מוסיפים את היוגורט, גבינת השמנת, החמאה והחלב. בעזרת מערבל ידני, מערבבים יחד את החומרים. השתמש יותר חלב במידת הצורך.
- מוסיפים את המרכיבים הנותרים, למעט מנות שמורות של בשר חזיר ובצל האביב המפורטים לעיל. השתמש בכף כדי לשלב את החומרים. טעם מלח.
- לגזור מנות שוות לתוך 6 פגזים תפוחי אדמה. מקשטים עם בייקון שמורות ובצל אביב. להחזיר תפוחי אדמה לתנור 425 מעלות במשך 10-12 דקות. לאחר תפוחי אדמה מתחילים ליצור קרום זהוב מעט, להסיר מהתנור ומגישים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 232 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 45 מ"ג |
| נתרן | 432 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |