אם יש לך אבוקדו בשלים על היד ולא ממש מרגיש כמו guacamole , זה קל מתכון מתפשט אבוקדו היא חלופה מצוינת.
מיונז משאיל מרקם שמנת וטאנג זפי, שהופך את זה כריך אידיאלי תבלין או דולופ עבור דגים מטוגנים, כמו זה flinderer קמח תירס . אתה גם יכול לשרת את זה מתכון ידידותי לילדים כמו מטבל. גזר, סלרי, ג'יקמה, צנונית, פלפלים, או צ 'יפס היה כל זוג יפה עם זה.
אתה יכול להשתמש במזלג כדי לרסק את אבוקדו לערבב את התפשטות, אבל אם אתה אחרי מרקם סופר שמנת, נסה להשתמש בלנדר טבילה.
מה אתה צריך
- 1 אבוקדו גדול (בשלים ורכים)
- 1 כף מיץ לימון (סחוט טרי)
- 1 כף מיונז
- 1 שום ציפורן (מקולף, מרוסק, קצוץ דק)
- 1/2 כפית כשרה או מלח ים
איך לעשות את זה
- חותכים את אבוקדו לחצי לאורכו. הסר את הבור. לקטוף את הבשר אבוקדו לתוך קערה קטנה, ומעכים היטב עם מזלג או להשתמש בלנדר טבילה עבור מרקם סופר.
- מוסיפים את מיץ לימון, מיונז, שום טחון, ומלח. מערבבים היטב.
- מגישים מיד, או צוננים, מכוסים, במיכל אטום לפני ההצעה עם ירקות חתוכים (גזר, פלפלים, כרובית וכו '), קרקרים או לחם פיתה .
- שאריות ניתן לאחסן במיכל אטום, מכוסה במשך 1 עד 2 ימים במקרר, אבל יש לזכור כי זה הכי טוב ליהנות זה באותו היום הוא עשה, כמו תערובת ייקח על צבע חום אטרקטיבי עקב חמצון .
רעיונות סנדוויץ '
- מוסיפים קצת zing כדי טונה הבאה שלך להמיס, על ידי הפצת כמה פרוסות לחם חמוץ קרום עם זה אבוקדו להתפשט. למעלה עם פרוסות עגבניות, סקופ של סלט טונה קלאסי זה מוגש חרדל דיז'ון, וגבינת צ'דר חד.
- האם אתה מארח מסיבה? נסה ריף על מסיבת התה הקלאסי לסחור חמאה בכריכים מלפפון שלך עבור זה אבוקדו שמנת להתפשט. השתמש לחם לבן או פומפרניקל, מלפפונים פרוסים דק, עלי בזיליקום טריים.
- פעמיים על אבוקדו הבא שלך אצווה של דגים tacos. מורחים טורטיות תירס חם עם פרוסות אבוקדו שמנת, ולאחר מכן מוסיפים מאהי-מאהי בגריל, לוקוס, או snapper ומעל עם סלסה, guacamole או אבוקדו מקובל, ושמנת חמוצה.
- יש לך שאריות? מגישים את זה בסגנון סנדוויץ ': ג' יבה רזה עם פרוסות אבוקדו שמנת, להוסיף פרוסות דקות של זפת, קומץ של ארוגולה תינוק, פרוסות עגבניות רומא, בצל סגול.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 168 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 322 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |