זה טעים, מתובל היטב חזיר קלוי הוא הצמד להכין ומבשלים את תנור איטי. אל תתנו את רשימת המרכיבים לשים אותך, כי חלק מהם בהחלט אופציונלי, ואתה כנראה יש את רוב עשבי תיבול יבשים ותבלינים על היד.
מה אתה צריך
- 4 גדול
- שיני שום, מרובע
- 1 צלי חזיר צלי, ללא עצמות, על 4 עד 5 פאונד
- 1 כפית מלח
- 1 כפית קטנה טימין עלה טימין
- 1/2 כפית מרווה עלה יבש, מתפורר
- 1/4 כפית רוזמרין עלים יבשים, מתפוררת
- 1/4 כפית טרגון יבש, מתפורר, אופציונלי
- ציפורן ציפורן הקרקע או allspice
- 1 כפית קליפת לימון מגורד, אופציונלי
- 1/3 כוס מים
- 3 כפות קורנפלור, אופציונלי
איך לעשות את זה
- עם סכין חדה קטנה, לעשות 16 חתכים קטנים - על 1/4 עד 1/2 אינץ 'עמוק - בצלי חזיר. הכנס את רבעי השום.
- בקערה קטנה לשלב מלח, עשבי תיבול, קליפת לימון. מוסיפים תערובת תבלין לתוך הצלי.
- יוצקים 1/2 כוס מים לתוך תנור איטי; מוסיפים את הצלי. מכסים ומבשלים על LOW למשך 7 עד 9 שעות. צלי חזיר צריך לקרוא לפחות 145 F על מדחום לקריאה מיידית.
- אם תרצה, לעבות מיצים. הסר צלי מיצים. מערבבים את הקורנפלור עם 3 כפות מים; מערבבים עד חלקה ואז מערבבים לתוך מיץ crockpot. מבשלים על HIGH עד מעובה. מגישים עם צלי חזיר.
משרת 8.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 396 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 120 מ"ג |
| נתרן | 87 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 42 גרם |