מה יש בעונה בקנטקי?
קנטקי היא ביתם של מגוון רחב להפליא של פירות וירקות עונתיים. מסורת של גני מטבח וגידול תוצרת משלך חי, כך חקלאים בקנה מידה קטן בשווקים אינם יוצאי דופן כפי שהם באזורים מסוימים. בנוסף, מסורת של חמוצים תוצרת בית, ריבות, ומשמרות אחרים אומר שהם מופיעים גם בשווקים.
ראה מה זמין כאשר ברשימה שלהלן. גידול עונות וזמינות היבול ישתנו.
אתה יכול גם לחפש לייצר באופן כללי יותר על ידי עונות ( באביב , בקיץ , בסתיו , בחורף ) או באזור.
תפוחים, יולי עד נובמבר (אחסון קר עד האביב)
משמשים, יולי ואוגוסט
ארוגולה, זמין השנה אבל הכי טוב באביב ובסתיו
אספרגוס, מאי ויוני
בזיל, יוני עד ספטמבר
סלק, יולי עד אוקטובר
אוכמניות, סוף יולי ואוגוסט
אוכמניות, יולי ואוגוסט
בוינסנברי, יוני ויולי
ברוקולי, יוני עד אוקטובר
ברוקולי ראב, ספטמבר ואוקטובר
נבטי בריסל, ספטמבר עד נובמבר
כרוב, יולי עד נובמבר
קנטאלופים, יולי עד ספטמבר
גזר, יולי עד נובמבר
כרובית, יוני עד נובמבר
סלריאק / סלרי שורש, אוגוסט וספטמבר
סלרי, אוגוסט וספטמבר
כוסברה, יוני עד ספטמבר
צ'ארד, יוני עד אוקטובר
דובדבנים, יוני ויולי
תפוזים, אוגוסט עד נובמבר
קולארד הירוקים, יוני עד אוקטובר
תירס, אוגוסט וספטמבר
מלפפונים, יולי עד ספטמבר
חציל, יולי עד ספטמבר
אסקארול, ספטמבר לנובמבר
דומדמניות, יולי ואוגוסט
שעועית ירוקה, אוגוסט וספטמבר
בצל ירוק / בצל ירוק, יוני עד אוקטובר
עשבי תיבול, יוני עד אוקטובר
קייל, יוני עד אוקטובר
כרישה, אוגוסט עד אוקטובר
חסה, מאי עד ספטמבר
מלונים, יולי עד ספטמבר
Mint, יוני עד ספטמבר
מורל , אביב
פטריות מעובדות במשך כל השנה
פטריות (בר), באביב דרך סתיו
נקטרינות, יולי ואוגוסט
סרפד, באביב
במיה, ספטמבר
בצל, יוני עד נובמבר (מאוחסן בחורף)
אורגנו, אוגוסט עד אוקטובר
פטרוזיליה, יוני עד אוקטובר
Parsnips, אוקטובר ונובמבר
אגסים, אוגוסט עד אוקטובר
אפונה ירוקים, קפוץ
אפונה ותרמילי אפונה, יולי ואוגוסט
פלפלים (מתוק), יולי עד ספטמבר
תפוחי אדמה, יוני עד אוקטובר (זמין מחסן דרך החורף)
דלעות, ספטמבר ואוקטובר
רדיצ'יו, אוגוסט עד אוקטובר
צנוניות, מאי עד אוקטובר
פטל, יולי - ספטמבר
ריבס, יוני עד אוגוסט
רוטבאגאס, אוקטובר ונובמבר
שאלוט , יוני עד אוקטובר (מן האחסון עד החורף)
פולים , ספטמבר
הצמד אפונה / אפונה שלג / אפונה אפס, יוני דרך אוגוסט
תרד, יוני עד אוקטובר
סקווש (קיץ), יולי עד אוקטובר
סקווש (חורף), אוגוסט עד אוקטובר
תותים, יולי ואוגוסט
תפוחי אדמה מתוקים, ספטמבר
עגבניות, יולי עד ספטמבר
לפתות, אוקטובר ונובמבר
אבטיחים, אוגוסט וספטמבר
חורף סקווש, אוגוסט עד אוקטובר
קישואים, יולי עד ספטמבר
פרחי קישואים, יולי ואוגוסט