השתמש שוקולד לבן ממתקים נמס עבור אלה ריץ קרקר עוגיות מתייחס עוגיות, או להפוך אותם עם קליפת שקדים או שוקולד מומס. עוגיות בתמונה נעשו עם ליל כל הקדושים בראש, אבל אחרים ממתקים צבעוניים נמס ומפזרים ניתן להשתמש רק על כל חג או אירוע מיוחד.
מתכון זה יגרום כ 30 ריץ קרקר מתייחס. אתה מוזמן להכפיל את החומרים עבור קהל.
לקבלת רעיונות לקשט ולעצות מועילות אחרות, עיין בטיפים ובגרסאות שמתחת למתכון.
מה אתה צריך
- 60 קרקרים ריץ (2 שרוולים)
- 1 פאונד ממתקים נמס (או קליפת שקדים, שוקולד או שוקולד לבן)
- 1 כוס חמאת בוטנים שמנת
- אופציונלי: sprinkles או sugars צבעוני כדי להתאים את העונה
איך לעשות את זה
- גליונות אפייה עם נייר שעווה.
- מורחים קרקר עם שכבה עבה של חמאת בוטנים. בעדינות ללחוץ על קרקר אחר שכבת חמאת בוטנים להכין עוגיות כריך.
- חזור עם שאר crackers.
- ממיסים את קליפת השקדים או ממתקים נמס בתנור מיקרוגל או בחלק העליון של הדוד הכפול על פני המים המבעבעים בהתאם לחבילה.
- טובלים כל עוגיות כריך בקליפת השוקולד הנמס או בקליפת השקדים. עם מזלג, להרים את העוגייה החוצה ולנער בעדינות לתת עודף לטפטף. מניחים את העוגיות על מחרוזת נייר שעווה.
- לפני שמגישים את השוקולד, מפזרים את פינוקים עם סוכר צבעוני או לקשט סוכריות. לקרר עד המשרד.
- חנות במקום קריר במיכל אטום עד שבוע.
טיפים וריאציות
- החלף את חמאת בוטנים שמנת עם חמאת בוטנים chunky.
- ממלאים את קרקרים ריץ עם Nutella או שוקולד להתפשט במקום חמאת בוטנים.
- כדי להפוך שוקולד טבילה תוצרת בית , להמיס 3 כוסות של צ'יפס שוקולד עם 3 כפות של קיצור ירקות בדוד כפול על מים חמים מאוד. מערבבים לתערובת. ודא שאתה לא מקבל אפילו טיפה של מים או נוזלים בשוקולד. טובלים את ריץ המורכב בשוקולד המומס ומניחים על תבנית השעווה. לקשט לפי הצורך.
- אתה יכול למצוא ממתקים נמס במגוון צבעים. כדי לעשות סוכריות צבעוניות נמס עם שוקולד לבן נמס או לנבוח, להמיס בהתאם להוראות על החבילה. מוסיפים צבעי מאכל - עדיפים לצבעי ג'ל - לשוקולד המומס עד שיש לכם את הגוון הרצוי. אתה יכול לעשות את זה מראש; טיפות בגודל של פרוסות של סוכריות צבעוניות שנמסו על נייר קלף. תן לו להתייבש ולאחר מכן להסיר למכולה. יש להמיס מחדש את המים המבשלים או בתנור המיקרוגל.
רעיונות לקשט
- חג המולד מטפל: השתמש אדום, ירוק, לבן sprinkles.
- הפסחא מתייחס: השתמש פסטל; צהוב, לבנדר, ורוד, ירוק בהיר, וכו '
- יום פטריק הקדוש מטפל: להשתמש בגוון עמוק של צהוב ירוק בהיר.
- יולי הרביעית מטפלת: השתמש אדום, לבן וכחול.
- חג ההודיה מטפלת: השתמש כתום, צהוב, חום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 224 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 231 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |