אלה עוגיות המקרר, שנקרא כך בגלל הבצק מקורר לפני האפייה, עשויים עם סוכר חום, חמאה, פקאנים. זהו מתכון טעים באמת מיושן, קרח מתכון הקרח.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חמאה (מרוככת)
- 1 כוס סוכר חום (ארוז)
- 1 כפית וניל
- 1 ביצה (מכות)
- 1 1/2 כוסות סינון קמח לכל מטרה
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוסות פקאן (קצוצות דק)
איך לעשות את זה
- עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, חמאת שמנת, סוכר וניל עד אור. מוסיפים ביצה מוכה; תערובת היטב.
- מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מוסיפים לתערובת מוקרמת. מקפלים את פקאן קצוץ. צורה לתוך גליל על 2 ס"מ קוטר; עוטפים בנייר שעווה ומקררים עד צונן לחלוטין.
- מחממים את התנור ל 350 מעלות.
- גזור רול לפרוסות דקות על 1/8 אינץ 'עבה ומניחים על תבנית אפייה לא מגורענת.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 8 עד 10 דקות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 35 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 6 מ"ג |
| נתרן | 32 מ"ג |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |