דגים צלייה, ומאכלי ים אחרים, מעניק טעם מעושן טעים, כמו גם קבוצה אטרקטיבית של סימני גריל קרמל. זוהי גם הדרך המושלמת כדי למנוע את הריחות כי להשתהות זמן רב לאחר כאשר הוא מבושל בתוך הבית. למרבה הצער, רוב מאכלי הים לא משתלם היטב על גריל חם של גריל.
תכולת המים הגבוהה פירושה שקשה מאוד לצרוב, וכשהדגים מבשלים, זה נגמר לקרוע ולהתפרק. הדרך הטובה ביותר להימנע מבעיות אלה היא לבחור מאכלי ים שיכולים לקחת את החום גבוה, ועדיין מחזיקים יחד. הנה חמש האפשרויות המובילות כשמדובר צלייה קלה, טעים, ללא אסון.
דג חרב הוא דג בגריל פופולרי מאוד, שכן זה מרקם בשרני לא רק לעשות את זה קל לטפל על גריל, אבל גם עובד היטב עם כל כך הרבה מרינדות ורוטב. אם אתה משתמש סטייקים דג חרב קפואים, הקפד להפשיר לאט במקרר, ולטפוח דגים יבש עם מגבות נייר לפני צחצוח עם שמן וצלייה.
שרימפס שרימפס עשוי להיות פירות ים הכי קל של כל לגריל. יש להם מרקם מוצק, אז אתה אף פעם לא צריך לדאוג לטפל בהם בעדינות על הגריל. אתה יכול שיפוד אותם, מה שהופך אותם הופכת הצמד, או אם הם גדולים מספיק, פשוט לזרוק אותם על הגריל בנפרד. שרימפס בגריל הם גם נהדר עבור מפגשים גדולים יותר מאז שהם מבשלים רק כמה דקות. רוב המומחים לגריל ממליצים להשתמש שרימפס deveined כי עדיין יש את הקליפה המצורפת, אשר מוסיף הרבה טעם כמו זה מבשל.