זה קריאולי בטעם שרימפס נפלא עם אורז מבושל חם, גריסים, או פסטה. גרסה זו של צלחת שרימפס קלאסי לואיזיאנה הוא מבושל במהירות ואז קפוא לאפות במועד מאוחר יותר.
או לנסות את זה קלאסי מבושל שרימפס שרימפס מתכון .
מה אתה צריך
- 2 כפות שמן זית
- 1 עד 1 1/2 קילו שרימפס , מקולף ו deveined
- 1 בצל קטן, חצוי דק פרוס
- 1 יכול (8 גרם) רוטב עגבניות
- אפשר (14.5 גרם) עגבניות קצוצות או עגבניות מבושלות קצוצות
- 1/2 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 1/2 כוסות סלרי קצוצות
- 3/4 כפית מלח
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי
איך לעשות את זה
- מחממים שמן במחבת כבדה גדולה. הוסף שרימפס; מבשלים עד שרימפס הופך ורוד, תוך ערבוב לעתים קרובות. הסר שרימפס מן המחבת.
- מוסיפים את הבצל למחבת אותו ומבשלים עד שהם משחימים קלות. מערבבים ברוטב עגבניות, עגבניות, פלפל, סלרי, מלח, אבקת שום ואבקת צ'ילי . מבשלים, חשופים, על חום נמוך במשך כ -10 דקות. הסר מן החום ולשלב עם שרימפס; לתת להתקרר.
- מניחים את תערובת שרימפס לתוך 1 1/2-quartole תבשיל כי הוא מרופד בנייר כסף כבד, עם חפיפה מספיק כדי לכסות את החלק העליון של הקדרה. חותם והקפאה. כאשר קפואים, להסיר את האריזה לארוז צלחת קדירה ולהחזיר ארוחה עטופה לסכל המקפיא.
- כאשר מוכן לבשל, להסיר את הסכל מ קריאולי קפוא להחליק קריאול לתוך הקדרה שבה הוא היה קפוא.
- מכסים בנייר כסף ואופים שעה בתנור שחומם מראש 400 F.
- מגישים עם אורז מבושל או אטריות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 275 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 283 מ"ג |
| נתרן | 784 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 36 g |