אלה שעועית ברביקיו בשרני הם צד טעים לשרת עם חזיר מושך או המבורגרים. הם מצוינים עבור tailgating, potlucks, ו cookouts.
מוסיפים קצת בשר חזיר או שאריות משוך בשר על שעועית אם יש לך כמה. או למעלה אותם עם קצת צ 'דרד מקולף או גבינת ג' הדר צ 'אדר בדיוק לפני שהם יוצאים מהתנור.
כדי להאכיל קהל, להכפיל את המתכון ולשמור אותם חמים בתוך סיר איטי להגשה.
ראה גם
שעועית ביתית אפויה עם נקניקיות חריף
קלאסי ג 'ק ג' ק בשר בקר ביסקוויטים
מה אתה צריך
- 1 כף שמן צמחי
- חצי פאונד בשר בקר טחון (רזה)
- 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 1 יכול (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1/2 כוס מים
- 1 שום ציפורן גדול, טחון
- 2 כפות חומץ
- 1 כף חרדל יבש
- 1/2 כפית טימין
- 1 כף סוכר חום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 גדול יכול (כ 28 גרם) חזיר ושעועית
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5).
- מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה על אש בינונית. כאשר השמן חם להוסיף את בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, סלרי. מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שהבשר משחים וירקות רכים. מוסיפים את רוטב עגבניות, מים, שום, חומץ, חרדל, טימין, סוכר חום. מערבבים היטב וממשיכים לבשל במשך 5 דקות. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל לפי הצורך.
- יוצקים את חזיר משומר שעועית לתוך תבשיל 2-quart; מוסיפים את תערובת הבשר הטחון ומערבבים בעדינות לתערובת.
- אופים ב 375 כ 30 דקות.
טיפים וריאציות
- שעועית ברביקיו עם חזיר - במקום בשר בקר טחון, או בנוסף, להוסיף על 1 כוס או יותר של שאריות משוך משך.
- מוסיפים קצת בייקון מבושל לקוביות, יחד עם הבשר.
- מפזרים כ 1/2 כוס גבינה מגורדת מעל השעועית, לפני שאתם מוציאים אותם מהתנור, או מעל כל מנה עם כמה כפות גבינה מגורדת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 263 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 34 מ"ג |
| נתרן | 585 מ"ג |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 15 גרם |