מחפש צלחת קלה ללא גלוטן צמחוני ירקות בצד, או פשוט דרך קלה כדי לקבל הילדים הצמחוניים שלך לאכול את הגזר שלהם? לא נראה עוד. נסה אלה פשוט מתוק גזר מזוגגות עשה עם רק כמה מרכיבים.
גזר מזוגג יכול להתבצע עם שקית של קנו בחנות קמעונאית מוכן לאכול גזר, או שאתה יכול לחתוך גזר רגיל ביד או באמצעות פרוסות של מעבד המזון שלך, אם יש לך אחד.
בתבשיל צדדי קל במיוחד, גזרים מזוגגים במרגרינה טבעונית (בדוק את התווית כדי לוודא שהמרגרינה שלך טבעונית , או הקפד להשתמש במותג טבעוני כגון איזון כדור הארץ) וסוכר חום לטעם כמעט קרמלי . גזר הם מתוקים באופן טבעי, אז רק מגע של סוכר נוסף הופך את צלחת גזר קל לתוך לטפל אמיתי. ו, עם רק שלושה מרכיבים, זה משב רוח להתכונן. אם אתה לא אוכלים ללא חלב או טבעוני, אתה יכול להשתמש בחמאה אמיתית זה צלחת פשוטה.
עבור מבוגרים, אתה יכול לסיים את הגזר שלך עם קצת טימין טחון טרי (בתמונה) או מנטה כדי לשמש מצגת יפה, אבל הכי טוב להשאיר כל עשבי תיבול טריים אם אתה בישול לילדים.
אלה גזרים מזוגגים פשוט היה גם להפוך מתאים גלוטן חינם טבעוני חג ההודיה צלחת בצד.
טיפים וריאציות למתכון:
- כדי להכין את הגזרים מזוגגים לחג ההודיה צמחוני , מוסיפים חמוציות מיובשות לחגיגה נופל חגיגי
- אתה יכול גם להוסיף מקף של קינמון או מוסקט לפני המשרתים
מה אתה צריך
- 3 כפות מרגרינה (וודאו שזה טבעוני, כגון המותג Earth Balance)
- 4 גזרים (פרוס דק: או שאתה יכול גם להשתמש על 12 אונקיות של גזר התינוק)
- 2 כפות סוכר חום (ניתן להשתמש סוכר לבן רגיל אם אין לך סוכר חום על היד)
איך לעשות את זה
- אם אתה משתמש גזר התינוק, תצטרך לאדות אותם תחילה עד שהם כמעט רך. השתמש ספינת קיטור ירקות, או, מקום על סנטימטר של מים בסיר, ומבשלים את גזר התינוק, מכוסה, במשך כ 10 דקות. אתה לא רוצה אותם להיות מבושל כל הדרך, אבל, אתה רק רוצה לתת להם קצת התחלה.
- אם אתה משתמש גזר רגיל, כדי להיות בטוח פרוסת אותם רזה למדי - על 1/4 אינץ 'עבה, אחרת הם לא מבשלים כל הדרך, או תצטרך גם אדים קלות אותם תחילה.
- ראשית, ממיסים את המרגרינה על אש נמוכה, ולאחר מכן, נמס פעם, מוסיפים את הגזר מאודה או גזר רגיל פרוס.
- להגביר את החום בינוני גבוה ולהוסיף את הסוכר.
- אפשר גזר לבשל, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהם רכים מעט כהה על הקצוות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 104 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 127 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |