להיות בטוח שאתה קונה סטייק צ'אק , לחתוך עבה, על המתכון הזה; את בשר בקר חשוב עבור מתכון פשוט כזה. קל ביותר צלי פוט הוא קל, אבל אתה צריך מרכיבים טובים, במיוחד כי זה מתכון שני מרכיב.
אתה יכול, כמובן, להוסיף מרכיבים אחרים זה מתכון קל. הייתי מוסיף הרבה שום, פרוסות דק, וכמה תפוחי אדמה וגזר לעשות את זה ארוחה אחת מנה. אחרי הכל, כל עוד אתה משתמש בתנור במשך תקופה כה ארוכה, למה לא להכין את כל הארוחה באותו זמן?
הייתי גם להוסיף כמה עשבי תיבול זה מתכון. איזה מיורן מיובש יהיה נפלא; Marjoram הוא טעים עם בשר. או שאתה יכול להוסיף קצת תיבול איטלקי מיובש, או אורגנו מיובש טימין. לא משנה מה השינויים שתבצע, הקפד לכתוב אותם למטה כדי שתוכל לשחזר את המנה הזאת בפעם הבאה שאתה מקבל להשתוקק על זה.
כל מה שאתה צריך לשרת עם מנה זו היא סלט ירוק פשוט זרוק עם פטריות פרוסות, וכוס יין אדום.
מה אתה צריך
- 1 (4 עד 5 פאונד) בשר עבה מאוד לחתוך
- סטייק צ'אק
- 1 בצל קצוץ
- מלח דאש (או לפי הטעם)
- פלפל דאש (או לפי הטעם)
איך לעשות את זה
את הבשר של בשר חשוב ביותר מתכון זה. ודא שאתה קונה סטייק צ'אק, לחתוך עבה מאוד. שאל את הקצב אם אתה לא רואה את זה בדלפק בשר.
מניחים את הבצלים במחבת הצלייה. מניחים את הסטייק על הבצל ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מוסיפים 1/2 כוס מים לתחתית המחבת. מכסים את המחבת בחוזקה עם לסכל ואופים בתנור 300 מעלות צלזיוס במשך 4 עד 5 שעות. זהו זה!
צלי צריך להיות מאוד רך ו מתפרק כאשר זה נעשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 440 |
| שומן טוטאלי | 25 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 157 מ"ג |
| נתרן | 133 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 49 g |