סלט זה קל לעשות מושלם עבור ציפוי בסגנון קרולינה משך כריכי בשר חזיר. אתה יכול להתאים את מיונז / חומץ יחס כדי להתאים את החיך. סלט זה יכול להיות מוגש גם כצלחת בצד עבור כל בשר בגריל.
מה אתה צריך
- 1 כרוב ראש קטן
- 1/4 כוס / 60 מ"ל חומץ סיידר
- 1/4 כוס מיונז 60 מ"ל
- 1 כף / 15 מ"ל סוכר
- 1/2 כף / 7.5 מ"ל פלפל שחור
- 1 כפית מלח 5 מ"ל
איך לעשות את זה
- חותכים כרוב גס עם סכין חדה. לשטוף היטב עם מים קרים במקום טווה סלט כדי להסיר לחות עודפת.
- מערבבים חומץ סיידר, מיונז, סוכר, פלפל שחור, מלח בקערה גדולה פלסטיק או קערת זכוכית. מתכת היא תגובתי עם חומצה, אז אין להשתמש קערת מתכת עבור המתכון הזה כפי שהוא ישחית את הטעם של slaw.
- מוסיפים את הכרוב לתערובת ומשלבים בעדינות. מכניסים למקרר לפחות שעה אחת לפני השימוש.
- מושלם שימש על גבי חזיר משוך . יש לאחסן במיכל אטום למשך עד שלושה ימים לאחר ההכנה הראשונית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 189 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 6 מ"ג |
| נתרן | 726 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |