מתכון זה מייצר נגיסות בטעם בטעם טבעיות של בננה בטעם הפה, אשר הן אחד התירוצים הטובים ביותר לאכול שוקולד בבוקר.
בננה ושוקולד מבושלים לתוך הפנקייק עצמו עושה כל נגיסה מלאה של טעם. הפוך את המתכון הזה פנקייק קופים chunky ידי הוספת האגוזים האהובים עליך כגון אגוזים קצוצים או פקאנים.
מה אתה צריך
- 1 כוס קמח (לכל מטרה)
- 1 כף סוכר (לבן)
- 2 כפית אבקת אפייה
- 1/8 כפית מלח
- 2 בננות גדולות (בשלים, מחית היטב)
- 1 1/4 כוסות
- חלב סויה (וניל, או
- חלב שקדים )
- 1/2 כוסות צ'יפס שוקולד (כהה, ללא חלב)
- לקשט: בננה פרוס
- לקשט: סירופ מייפל
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב בינונית משלבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח עד לשלב המשולב.
- מוסיפים את הבננות המעוכות וחלב הסויה, מערבבים עד לשלב, אך אינם מתערבבים. (תערובת צריך להיות עדיין גבשושי).
- משמנים קלות מחבת או מחבת ומחממים בהגדרות בינוניות-נמוכות. (עצה: ודאו שהמחבת או המחבת שלכם אינם חמים מדי).
- מוסיפים 1/4 ל 1/3 כוס חלקים של הבלילה על מחבת או מחבת. מפזרים על שבבי שוקולד מספיק כדי לכסות את הבלילה על מחבת.
- מבשלים עד חום זהוב מכל צד.
- מגישים מיד עם סירופ מייפל ופריסות בננה טריות.
טיפים בישול
פנקייק הם עדינים. כדי להפוך את הפנקייק הטוב ביותר האפשרי, הקפד לעשות שני דברים: לא מעל לערבב את הבלילה לא להגזים בחום.
אם הסיר שלך חם מדי, את outsides של פנקייק יישרוף לפני האמצע אפילו מתחיל לבשל. החדשות הטובות הן שזה תיקון קל.
אם אתה רואה את זה קורה לאחר הפנקייק הראשון שלך, להסיר את המחבת מהחום, להוריד אותו ולחזור אל הכיריים.
זכור, בעת ביצוע פנקייק, עדיף לטעות בצד של להיות זהיר מדי שיש פנקייק שלך לקחת קצת יותר לבשל מאשר לשרוף את בחוץ יש באמצע דוקרני. בהתחשב בננות מחית וצ'יפס שוקולד, אתה רוצה להיות זהיר במיוחד כדי להבטיח את החביתיות לצאת מבושל באופן שווה.
דרך נוספת להבטיח לך לקבל את הפנקייק טבעוני מושלמת היא על ידי השגת להעיף שלך. זה לא פשוט כמו מרפרף כאשר אתה רואה בועות. אתה צריך לחכות עד בועות הטופס ואז פופ, להישאר פתוח על פני השטח של החביתית. ואחרון חביב, להשתמש שבבי שוקולד במשורה.
עובדה מהנה
ארכיאולוגים גילו כי פנקייק עשוי להיות אחד הראשונים המבוססים על עמילן מזון מבוסס אכלו לאורך ההיסטוריה הפרהיסטורית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 357 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 630 מ"ג |
| פחמימות | 52 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |