פלפטוני

מתכון זה עבור Palpettoni הוא מתכון יוצא דופן; זה קציצות בשר אינדיבידואליות ממולאות בתערובת אורז שמנת, ומעליהן רוטב עגבניות, כמה עשבי תיבול יבשים וגבינה. הוא אופה עד המילוי חם הגבינה נמסה. אתה יכול להחליף אורז לבן או בר עבור אורז חום אם אתה רוצה.

ודא כי אתה מטפל בתערובת בשר בקר בעדינות. אם בשר הקרקע מטופל יותר מדי זה יכול להיות קשה; בגלל זה אתה אמר לא לעבוד בשר המבורגרים יותר מדי.

הקפד לקרוא כיצד להפוך את שלב Palpettoni לפי שלב לפני שתתחיל. מגישים את המתכון הנפלא הזה בלילה סתיו קר עם כמה תפוחי אדמה מסולסלים וסלט ירוק מושלך עם פטריות ועגבניות ענבים או זרוק עם כמה תפוחים קצוצים וצימוקים.

מה אתה צריך

• 6 פרוסות בייקון
• 1/3 כוס בתוספת 2 כפות
• אורז חום
• 1 קילו בשר בקר רזה
• 1 חלמון ביצה
• 1/8 כפית. פלפל
• 1 כוס בצל לטבול
• 1 (8 גרם) רוטב עגבניות
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1 כפית עלים מיורגים מיובשים

איך לעשות את זה

לחמם את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.

מבשלים את הקותל עד פריך בסיר גדול, ואז להסיר מהמחבת, לנקז על מגבות נייר להתפורר. לְהַפְרִישׁ. אתה יכול גם להשתמש בייקון מבושל אם אתה רוצה; פשוט פריך את הפרוסות בתנור המיקרוגל בהתאם להוראות החבילה.

מבשלים את האורז בהתאם לחבילה עד למכרז ולנקז במידת הצורך. אתה צריך 1-1 / 3 כוסות של אורז מבושל עבור המתכון הזה. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה משלבים את הבשר הטחון, בייקון, חלמון ביצה ופלפל ומערבבים בעדינות.

על נייר שעווה, מחלקים את תערובת הבשר לתוך ארבעה "4 x 6" מלבנים, לטפוח בעדינות כדי ליצור צורה.

בקערה קטנה משלבים את האורז המבושל עם הטבילה. מחלקים את תערובת האורז מעל מלבני הבשר הטחון, מתפשטים באופן שווה. מגלגלים את המלבנים, מתחילים בצד 4 ", כדי לעטוף את תערובת האורז, באמצעות נייר שעווה כדי לעזור רול (הקפד לא לגלגל את נייר שעווה לתוך הבשר!) הבשר יהיה רק ​​להתגלגל סביב תערובת האורז פעם אחת.

מניחים בזהירות את הלחמניות בתבנית אפייה של 10 "אני עושה את זה בעזרת מרית גדולה, כך שהלחמניות הקטנות לא מתפרקות בזמן שהם מועברים, יוצקים קצת רוטב עגבניות על כל רול, ואז כל אחד עם המרג'ורם שתי הגבינות.

אופים ב 375 מעלות צלזיוס במשך 25 עד 30 דקות או עד שהבשר מבושל היטב עד 165 מעלות צלזיוס. מגישים מיד.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	438
שומן טוטאלי	22 גרם
שומן רווי	9 g
שומן בלתי רווי	8 g
כולסטרול	176 מ"ג
נתרן	401 מ"ג
פחמימות	16 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	43 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).