גבינת פונטינה מותכת לאורך תרד טרי פשוט ומילוי בייקון עושה אלה פטריות ממולאים כמו טעים כמו שהם קלים. והם מתאבן מושלם עבור דיאטות ללא גלוטן. כל האורחים שלך יאהבו אותם!
מתכון דומה
פטריות ממולאות בתרד ותרנגולת
מה אתה צריך
- 18 פטריות גדולות
- 4 רצועות בייקון, חתוך לקוביות
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות בצל (קצוץ דק)
- 5 גרם עלי תרד לתינוק (קצוצים גס)
- 3/4 כוס גבינת פונטינה מגורר (מגורר,
- מחולקים )
- מלח כשר ופלפל שחור טרי, לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 ° F (200 ° C / גז 6). קו אפוי מסגרת עם נייר קלף.
- לשטוף את הפטריות. הסר את הגבעולים מן הכובעים. מניחים את הכובעים, מעוגלים בצד, על גיליון האפייה מוכן. קוצצים את הגבעולים ומניחים בצד.
- במחבת מטגנת על אש בינונית, מטגנים את בייקון מקולף עד פריך; לטמיון היטב. משאירים כ 1 כף של טיפות בייקון במחבת.
- מוסיפים 2 כפות חמאה לטפטוף הבייקון ומניחים את המחבת על אש בינונית. מוסיפים את גבעולי הפטריות הקצוצים וה בצל הקצוץ או הבצל הירוק. מבשלים, תוך ערבוב, עד שהבצל שקוף, כ -3 דקות.
- מוסיפים את התרד הקצוץ למחבת ומבשלים עד שהתרד נפל, בערך 2-3 דקות. מסננים עודף מיצים מהמחבת ולהעביר את התערובת תרד לקערה כדי להתקרר מעט.
- מוסיפים את בייקון ו 1/2 כוס גבינה לתערובת תרד מעט מקורר. מערבבים כדי למזג את החומרים.
- טועמים ומוסיפים מלח כשר ופלפל שחור טרי, לפי הטעם.
- תלולית על 2 עד 3 כפיות התערובת בכל כובע פטריות. בראש כל אחד עם קצת יותר של גבינה פונטינה.
- אופים במשך כ -15 דקות, או עד שהגבינה נמסה ושחומה קלות וכובע הפטריות משחים.
אתה יכול גם אוהב
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 39 |
שומן טוטאלי | 3 גרם |
שומן רווי | 2 גרם |
שומן בלתי רווי | 1 גרם |
כולסטרול | 11 מ"ג |
נתרן | 93 mg |
פחמימות | 1 גרם |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 2 גרם |