פודינג צ'יין דלעת

זה מתכון עשיר וקרם עבור פודינג דלעת מתובל פודינג עושה עבודה משולשת כמו טעים ובריא, אשמה- and- גלוטן חינם פודינג ארוחת בוקר, לאחר חטיף בבית הספר, או קינוח. דלעת טעון עם חומרים מזינים וזו דרך מצוינת לקבל את הילדים שלך לאכול יותר חומרי הזנה אם הם לא אוהבים של ירקות. (זה גם כיף וקל לעשות עבור הטבחים נבגי שלך). אם אתה לא מעריץ קוקוס, להשתמש שקדים או חלב קנבוס במקום. זרע chia זעיר מכיל חומצות שומן בריא, סיבים, סידן, אשלגן ומגנזיום. הם היו בשימוש על ידי עמים ילידים עבור טרקים ארוכים, ואתלטים רבים צורכים אותם מזון סיבולת. הם נעים בצבע מאפור כהה ללבן, וצבע אין השפעה על הערך התזונתי שלהם. הפודינג הוא כמו לקבל את העוגה דלעת על בלי אשמה. אנחנו גם אוהבים את זה מרובד סופר גראנולה לבבות קנבוס; האחרון להשאיל קצת קראנץ ועסינות זה פודינג יחד עם חלבון וחומצות שומן בלתי רוויות.

מה אתה צריך

• 1 כוס דלעת דלעת (אורגני ללא ממותק)
• 1/2 כוס זרעי צ'יה (אורגני **)
• 2 כוסות
• חלב קוקוס (אורגני, או
• שקדים או חלב קנבוס)
• 1 1/2 כפיות תמצית וניל
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית זנגביל (קרקע)
• 3 כפות נקטר אגבה (או צוף קוקוס, סירופ מייפל, או לפי הטעם)
• לקשט: 1/4 כוס שקדים (קלוי פרוס, או אגוזים קצוצים או פקאנים)
• ¼ כוס לבבות קנבוס אורגני (פגז קנבוס זרעים)

איך לעשות את זה

מערבבים את פירה דלעת, זרעי chia, חלב קוקוס, תמצית וניל, קינמון, זנגביל, צוף קוקוס ביסודיות עם טבילה או טבילה blender. (Whisking תיצור משהו של מרקם טפיוקה, תוך שילוב שובר את הזרעים ואת התשואות מרקם פודינג מעט אחיד יותר).

יוצקים את התערובת לתוך קערה או מיכל מכוסה, מכסים היטב צונן 8 שעות או לילה.

כדי להגיש: מניחים חצי כוס פודינג בכל אחת מ 4 כוסות קינוח או קערות.

מעל פודינג עם שקדים פרוסים קלוי ומפזרים לב קנבוס.

** זרעי צ'יא יכולים להשתנות בקליטתם; אז אם פודינג שלך יוצא עבה מדי, רק להוסיף עוד קצת חלב כף בכל פעם עד שזה מגיע העקביות המועדפת שלך. במקרה הלא סביר שזה רזה מדי, פשוט להוסיף עוד כף זרעים ולתת פודינג לשבת במשך שעה.

וריאציה: להוסיף 11/2 כפות ניב קרקס קקאו או קצוץ דק ג 'ינגר מגובש כדי פודינג.

זכויות יוצרים 2015 על ידי ג 'ן הוי