רוקי כביש פאדג 'הוא פאדג' שוקולד חלק ארוז עם אגוזים פריכים ומרשמלו מתוקים. המתכון הזה עובד עם כל סוג של אגוזים, אבל אני אוהב במיוחד באמצעות אגוזי מלך או פקאנים.
מה אתה צריך
- 3 כוסות שוקולד חצי מתוק
- 1 (14 עוז) יכול
- חלב מרוכז
- 1/4 כוס (4 כפות) חמאה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 1/1 כוס מיני מרשמלו
- 1 1/4 כוס אגוזים קלוי, קצוץ גס
איך לעשות את זה
- הכינו מחבת 8x8 או 9x9 על ידי רירית זה עם רדיד אלומיניום ריסוס את רדיד עם תרסיס בישול nonstick .
- בקערה גדולה מאובטחת במיקרוגל, לשלב את שבבי שוקולד, חלב מרוכז, חמאה. מיקרוגל אותו במרווחים של דקה אחת עד נמס, על 2 עד 3 דקות.
- מערבבים כדי להבטיח שכל השוקולד נמסה, ואז מוסיפים את הווניל והמלח. מערבבים עד שהסוכרייה חלקה ומעורבת היטב. מוסיפים 1 כוס של מרשמלו 1 כוס של אגוזים ומערבבים עד משולבים היטב.
- יוצקים את פאדג 'לתוך המחבת מוכן ולהחליק אותו לשכבה אפילו. מפזרים את הנותרים 1/2 כוסות מרשמלו 1/4 כוס אגוזים על גבי פאדג 'ולחצו בעדינות, כך שהם מוטבע על פני השטח.
- מניחים את פאדג 'במקרר כדי להגדיר לפחות 2 שעות. לאחר להגדיר, לחתוך 1 אינץ 'ריבועים לשרת בטמפרטורת החדר. אחסן פאדג 'עודף במיכל אטום במקרר.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 62 |
שומן טוטאלי | 4 גרם |
שומן רווי | 2 גרם |
שומן בלתי רווי | 1 גרם |
כולסטרול | 4 מ"ג |
נתרן | 19 מ"ג |
פחמימות | 6 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 1 גרם |