זה פשטידה קלה נעשית עם אוכמניות טריות ביתית או לרכוש פירורי עוגה פירור. האפייה היחידה הנדרשת היא 5 דקות לקרום, ואתה יכול למנוע את זה אם אתה משתמש קרום פירורי רכש.
השתמש בקרום רקיק וניל כללה את העוגה או להשתמש קרום עוגיות קרום פירורי לחם או קרום קרקרים גרהם.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות פירורי וניל
- 6 כפות חמאה (מומסת)
- 3 כפות סוכר
- 6 כוסות אוכמניות (טרי, מחולק)
- 1/4 כוס סוכר
- 2 כפות מים
- 2 כפות קורנפלור
- 1/4 כוס מים (קר)
- 1 כף חמאה
- 1 כף מיץ לימון
- לקשט: קצפת או לרכוש קצף ציפוי
איך לעשות את זה
- לחמם את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- בקערה לשלב את פירורי רקיק וניל, חמאה מומסת, ו 3 כפות של סוכר; מערבבים עד שכל פירורי הלחם רטובים היטב.
- פאט פירורים מעל התחתון ואת הצדדים של צלחת 9 אינץ 'עוגה. אופים עד שהקרום יציב, בערך 8 דקות. הסר למעמד כדי להתקרר לחלוטין.
- בסיר גדול משלבים 2 כוסות אוכמניות, 1/4 כוס סוכר ו -2 כפות מים; מביאים לרתיחה מלאה.
- ממיסים את הקורנפלור ב 1/4 כוס מים קרים; הוסף תערובת אוכמניות. מחזירים את הגרגרים למרתיחים, תוך ערבוב מתמיד. הפחיתו את החום לבשל נמוך, תוך ערבוב, במשך 2 דקות. הסר מהחום. מוסיפים את החמאה, מיץ הלימון ואת שאר 4 כוסות אוכמניות. כפית לתוך קרום פירורי מוכן. תן את הפאי לעמוד על 2 עד 3 שעות, או עד להגדיר.
- מגישים עם קצפת או לרכוש קצוץ ציפוי.
אתה יכול גם אוהב
פטל אוכמניות עם ציפוי Streusel
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 564 |
| שומן טוטאלי | 51 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 19 גרם |
| כולסטרול | 27 מ"ג |
| נתרן | 3 מ"ג |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |