עשבי תיבול ותבלינים: טיפים מרווה, מתכונים והיסטוריה

החכם נחשב פעם תרופה מרפא הכל

סייג הוא צמח שיש לו טעם מתוק, אך מתובל. מרווה, המכונה בוטני בשם סלוויה officinalis , הוא יליד לאזור הים התיכון. חז"ל השם הבוטני בא מן המילה הלטינית "salvere", כלומר "להינצל". פעם prized עבור הערך הרפואי שלה, השימוש הנפוץ ביותר של מרווה בימים אלה הוא מלית עבור תרנגול ההודיה. אבל, כפי תלמד, מרווה הוא הרבה יותר מדי טוב להוציא רק לארוחת ערב החג שלך.

היסטוריה של סייג '

ברומא העתיקה, החכם נחשב בעל תכונות ריפוי משמעותיות, מועילות במיוחד לעיכול של הבשר השומן בכל מקום, ונחשב לחלק מהפרמקופיאה הרומית הרשמית. בעת ובעונה אחת הפיקו הצרפתים גידולי-חכם שופעים, שבהם השתמשו בתה. הסינים התענגו על תה מרווה צרפתי, וסחרו ארבעה קילוגרמים של תה סיני לקילו וחצי של תה מרווה. בשנת 812 לספירה, היה מרווה אחד הצמחים הנחשבים כל כך חשוב כי קרל הגדול הורה זה נטוע בחוות הקיסרי הגרמני, ללא ספק בשל העסק רווחי המסחר, כמו גם על הפופולריות הרפואית שלה.

ערך תזונתי של מרווה

כף של מרווה יש 43% של המילוי היומי המומלץ של ויטמין K. סייג הוא גם מקור מצוין של סיבים, ויטמין A, חומצה פולית, סידן, ברזל, מגנזיום, מנגן, ויטמיני B כגון חומצה פולית, תיאמין, פירידוקסין, ו riboflavin במינונים גבוהים הרבה יותר מאשר הדרישות היומי המומלץ, כמו גם כמויות בריאות של ויטמין C, ויטמין E, תיאמין, ונחושת.

שימושים מרווה

בנוסף למאפיינים הרפואיים שלו, מרווה הוכח להיות חיטוי טבעי משמר לבשר. סייג הפך למשקה מן העלים, שנקרא "תה של הוגה" והראה הבטחה בטיפול בחולי אלצהיימר, כמו גם טיפול בסימפטומים של דיכאון.

שלושה מרוקנים מרווה מכיל את salvigenin flavone, אשר עשוי לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם. סייג הוכח גם כדי לשפר או לחסל גלי חום אצל נשים בגיל המעבר. לבסוף, מרווה ניתן להשתמש כחלק שגרת בריאות השיניים שלך. לא רק זה הוכח כדי לעזור להרגיע כאב גרון פצעים canker, אבל זה יכול לטפל במחלת חניכיים גם כן.

מרווה על שיער, עור, מסמרים

מרווה ניתן להשתמש חיצונית עבור השיער שלך, העור, ואת הציפורניים. משמש שטיפה, הוא אמר כדי לשפר את המרקם ואת הטון של השיער, כמו גם להשאיר ברק יפה. מרווה תלולה במים יכולה לשמש גם כטונר פנים השולט על העור שמנוני. שמן עץ התה, שמן בזיליקום, שמן מרווה, arrowroot נמצא כדי לסייע לפרוק ולטפל זיהום פטרייתי בציפורניים.

למידע נוסף על זה עשב מכובד בקישורים להלן או לנסות כמה מתכונים מעניינים וחדשים מעניינים.

עוד על מתוקים מרווה מתכונים