זה עסיסי, עוף טעים הוא הצמד כדי לצלות במחבת ברזל יצוק היומיום, תוצרת בית הוא חייב להיות טוב יותר מאשר עוף rotisserie מראש. עוף זה לוקח רק דקות כדי להכין, ומבשלת בתוך פחות משעה.
ראה גם
עוף צלוי עם קארי רוב
עוף קלוי עוף
מה אתה צריך
- 1 עוף שלם, על 4 קילו
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1/2 כפית טימין עלים יבשים
- 1/2 כפית פפריקה
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 2 כפות
- שמן זית
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 450 מעלות.
- שים היטב מתובל 10 אינץ ' מחבת ברזל יצוק בתנור לחום.
- מפזרים את חלל העוף במלח ופלפל.
- מערבבים את חצי כפית מלח, אבקת בצל, טימין, פפריקה, פלפל, אבקת שום, אבקת בצל ושמן זית. משפשפים את כל העוף.
- מוציאים בזהירות את המחבת החמה מהתנור ומניחים על מתלה מתכת. מכניסים את העוף למחבת וחוזרים לתנור. הפחיתו את טמפרטורת התנור ל - 400 ° F.
- צולים את העוף במשך כ 50 עד 60 דקות, עד מדחום לקריאה מיידית או תנור בדיקה רושם לפחות 165 F בחלק העבה של הירך.
- תנו לעוף לעמוד כ 10 דקות לפני גילוף.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 1121 |
שומן טוטאלי | 67 g |
שומן רווי | 18 g |
שומן בלתי רווי | חשוב |
כולסטרול | 380 mg |
נתרן | 356 מ"ג |
פחמימות | 1 גרם |
סיבים תזונתיים | 0 גרם |
חֶלְבּוֹן | 120 גרם |