מתכון זה של עוף ואורז הוא פילאף בטעם עוף, פקאן, אורז, עגבניות ותבלינים. זה קל אחד סיר ארוחה להכין ומבשלים בסיר או לסיר במחבת. עגבניות ותבלינים לתת זה עוף pilaf הרבה טעם ולחות.
ראה גם
עוף ואורז עם אבקת קארי
מה אתה צריך
- 2 כוסות עוף מבושל, חתוך בקוביות
- 8 כפות חמאה
- 1/2 כוס פקאן קצוץ
- 1/4 כוס קצוץ דק בצל
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 1/4 כפית כוסברה טחונה
- 1 1/2 כוסות אורז ארוך אורז
- 3 כוסות מרק עוף רותח
- 1 (14.5 אונקיות) עגבניות קצוצות
איך לעשות את זה
- ממיסים חמאה בסיר בינוני מעל חום בינוני נמוך.
- מוסיפים את העוף והבצל ומבשלים 3 דקות. מוסיפים את הפקאן ומבשלים עוד שתי דקות. מוסיפים מלח, פלפל וכוסברה.
- מוסיפים את האורז ומבשלים תוך ערבוב במשך 5 דקות.
- מוסיפים את המרק הרותח ומוסיפים את העגבניות. להביא לרתיחה.
- מכסה, להפחית את החום נמוך, ומבשלים במשך 20 דקות, או עד אורז הוא רך ונוזל נקלט.
- הסר מן החום ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 538 |
| שומן טוטאלי | 35 גרם |
| שומן רווי | 14 g |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 110 mg |
| נתרן | 432 מ"ג |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 27 גרם |