תפוחים קרמליים טריים, קינמון, וניל ולימון באים יחד כדי להפוך את עוגות טבעוני בטעם כל הדברים נופלים. השתמש שקית צנרת כדי פסגות נדיבות של potcream צמחוני על גבי, ומוסיפים קורטוב של קינמון וכמה תפוחים קרמל כמו garnishes כדי ממתקים עונתיים שלך.
הערה: מתכון זה מתאים לדיאטות נטולות חלב, ביצים ותבלינים טבעוניים, אך כמו בכל מתכון המיועד לאנשים הסובלים מאלרגיות או הגבלות תזונתיים, הקפד לקרוא את כל תוויות התזונה בזהירות כדי לוודא שאין חלב נסתר מרכיבים או אלרגנים אחרים אם אלה חלים עליך).
מה אתה צריך
- 2 תפוחים גדולים (כל מגוון המשרד כמו סבתא סמית ', ברייבורן, וכו')
- 2 כפות מרגרינה סויה
- 3 כפות סוכר חום
- 1 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1 1/2 כפית סודה לשתיה
- 3/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח ים
- 2 כפית קינמון
- 1 כוס חלב שקדים (או חלב קוקוס;
- לראות יותר חלופות חלב ללא חלב )
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/3 כוס קנולה שמן (או שמן מבוסס אגוזים כמו שמן אגוז מקדמיה)
- 3/4 כוס סוכר
- 2 כפיות תמצית וניל
- קרם צמחוני
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 פ '. קבעו פחית סטנדרטי של 12 כוסות מאפין עם ספינות של קופסאות, והניחו בצד. ליבה וקוביות התפוחים - קליפות ניתן להשאיר או לבטל, על פי בחירתך - ולהניח בצד.
- מחממים את המרגרינה הסויה ללא סוכר וסוכר חום במחבת כבדה על אש בינונית, מבשלים ומערבבים כל הזמן עד שהתערובת מתחילה רק לבעבע. מוסיפים את התפוח הקצוץ למחבת ומערבבים היטב כדי לקשט את חתיכות. ערבוב לעתים קרובות, מבשלים עד התפוחים זהובים וקלילים קלות, על 8 עד 10 דקות. מוציאים את המחבת מהחום ומניחים לתפוח להתקרר מעט בזמן הכנת שאר הבלילה.
- בקערת ערבוב גדולה, לנפות יחד את הקמח לכל מטרה, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח ים, קינמון הקרקע עד שילוב טוב. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה קטנה נוספת, מקציפים יחד חלב שקדים או חלב קוקוס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר לבן ותמצית וניל. הקציף רק מספיק זמן כדי לפזר מעט את הסוכר.
- מוסיפים את החומרים הרטובים ליבש, מערבבים רק יחד. מקפלים את חתיכות תפוח קרמל, עוזב כמה חתיכות החוצה כדי לקשט את עוגות מוגמרים שלך עם אחרי האפייה.
- בעזרת חלק סקופ, חלק את הבלילה לתוך ספינות cupcake מוכן, מילוי כל 3/4 של הדרך מלא. אופים במשך 20-25 דקות, או עד שצמרות הקאפקייקס קופצים מעט לאחור כאשר נוגעים. אפשר עוגות כדי להתקרר במחבת במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן להסיר ולאפשר להם להתקרר לחלוטין על מתלה קירור. פרוסט עם שמנת חמאה טבעונית פרוסט או חלב אחרים ללא חלבית על פי בחירתך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 177 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 337 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |