זה עוגה כתומה הוא טעים להפליא. הלחות, עוגת המכרז יש מרקם מדהים ואת זיגוג נותן לו טעם תוססת אפילו יותר. מיץ תפוזים ומרמלדה טעם העוגה. זה קורא תפוז כתום, אבל זה טעים גם בלעדיו.
מקציפים את העוגה עם קצת צניחה כתומה, תלתלי שוקולד, או אגוזים קצוצים. העליתי את העוגה הכתומה (בתמונה) עם כמה אגוזי מלך קצוצים.
מה אתה צריך
- 3 1/2 כוסות
- קמח (כל מטרה, 15 3/4 אונקיות)
- 4 כפיות אבקת אפייה
- 3/4 כפית מלח
- 1 כוס חמאה (מרכך, 2 מקלות)
- 1 כוס סוכר (מגורענת)
- 3 ביצים (מכות היטב)
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כפות תפוזים כתום
- אופציונלי: 2 כפות תפוז כתום (מגורד)
- 1 1/3 כוסות מיץ תפוזים
- ציפוי:
- 3 כוסות ממתקים
- 4 כפות חמאה (מרכך)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- קמצוץ מלח
- 3 עד 6 כפות מיץ תפוזים (או לפי הצורך עקביות)
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל -350 F.
מחממים מחבת אפייה של 9 על 13 אינץ 'ואז אבק עם קמח.
בקערה, לשלב את הקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, מלח; מוסיפים לערבב את המרכיבים היבשים בתפוח.
בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, קרם את כוס החמאה המרוככת עד לקבלת חלקה. מוסיפים בהדרגה את הסוכר מגורען ומכים עד אור ורכות. מקציפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת.
מוסיפים את הריבה ואת התפוז כתום; היכו עד מעורבב היטב.
מקציפים בתערובת קמח בשלוש תוספות, לסירוגין עם מיץ תפוזים וכלה בתערובת הקמח. * מקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מכניסים את הבלילה לתבנית האפייה המתכוננת ומתפשטים באופן שווה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד לקיסם שהכניס למרכז העוגה.
מגניב לגמרי לפני זיגוג.
חמאת תפוזים
מנפים את הסוכר של ממתקים לקערת ערבוב. מוסיפים את 4 כפות החמאה המרוככת, 1/2 כפית תמצית וניל, קמצוץ מלח ו -3 כפות מיץ תפוזים. מקציפים עם מערבל חשמלי עד חלקה. מוסיפים עוד מיץ תפוזים, 1 עד 2 כפיות בכל פעם, עד העקביות הפצה הרצוי הוא הגיע.
כפור את העוגה המקפיאה.
* מקציפים בכשליש מתערובת הקמח, חצי מיץ תפוזים, עוד שליש מתערובת הקמח, מיץ התפוזים הנותר, ולאחר מכן שליש מתערובת הקמח.
אתה יכול גם אוהב
חמוציות תפוזים לחם עם כתום אייס
עוגת אמברוזיה עם קוקוס ופרוסות אורנג '
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 331 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 62 mg |
| נתרן | 443 מ"ג |
| פחמימות | 47 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |