זה עשיר עוגת שוקולד צ'יפ בננה הוא קל מאוד לעשות, ויש לו מרקם קטיפתי נפלא בגלל הפרי מחית. זה אפוי במחבת bundt אשר עושה את זה קל לשרת. יש משהו בשילוב של בננות עם שמנת, בבלילת עוגה, כל כך עשירה וחלק.
אתה יכול פרוסט זה עוגה אם אתה רוצה, או שאתה יכול לשרת את זה פשוט. כך או כך, זה עוגה נהדרת לארוחת ערב משפחתית, וזה גם נהדר לארוחת בוקר.
מה אתה צריך
- 3 כוסות קמח
- 2-1 / 2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 3 בננות בשלות, מחית
- 1 כוס חמאה, מרוכך
- 1/4 כוס שמנת כבדה
- 1-1 / 2 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית וניל
- 1 (12 גרם) החבילה
- שוקולד צ'יפס
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס. ריסוס 12 " מחבת באנדט עם תרסיס אפייה nonstick המכיל קמח ולהניח בצד.
בקערה גדולה משלב קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, בננות מחית, שמנת, סוכר, ביצים וניל. מקציפים תערובת זו במהירות בינונית למשך 2 דקות או עד שהבלילה חלקה ועבה. ביד, מערבבים את שבבי שוקולד. כף ומפיצים את הבלילה במחבת מוכנה.
אופים את העוגה במשך 65 עד 75 דקות או עד שהעוגה מוצקה ומתחילה להתרחק מצדי המחבת.
מיד להגדיר את המחבת על dishtowel כי כבר ספוג במים בעדינות סחט החוצה. מניחים את תבנית העוגה על המגבת במשך 5 דקות, ואז מעבירים את העוגה על צלחת הגשה (זה יגרום לעוגה לצאת מהמחבת בלי לדבוק). מגניב לגמרי לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 384 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 14 g |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 88 mg |
| נתרן | 231 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |