זהו לחם בננה לחה, נטוי בטעם בננה. המתכון עושה 2 כיכרות לחם טעים לחות, בננה, ואת המרכיבים יכול בקלות להיות מדורגים למטה עבור כיכר אחת.
אם לא אכפת לך אגוזים או לא צריך אותם על היד, אל תהסס להשאיר אותם החוצה. או להשתמש אגוזי מלך קצוצים, פיסטוקים, או אגוזי לוז בתוך הבלילה. הלחם בננה יהיה מעולה עם שוקולד או חצי שוקולד צ 'יפס או צימוקים גם כן.
מה אתה צריך
- 1 כוס חמאה, טמפרטורת החדר
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 4 ביצים גדולות
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 4 כוסות קמח לכל מטרה (
- 18 גרם )
- 6 גדול
- בננות, בשלות מאוד , מחית
- 1 כוסות פקאן קצוצות דק
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 325 פ.
- גריז וקמח 2 מחבתות 9-by-5-by-3-inch.
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, קרם את החמאה והסוכר עד שהאור והנפוח. מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת.
- בקערה אחרת, לשלב את המלח, סודה לשתיה, קמח; מערבבים עם מחבט או כף כדי למזג ביסודיות.
- מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת מוקרמת; מערבבים או להכות במהירות נמוכה רק עד מעורבב.
- מערבבים את הבננות המעוכות ואז מקפלים את פקאן קצוץ.
- יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות הכנה; אופים במשך כ 1 שעה ו 15 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
- עושה 2 כיכרות לחם בננה.
טיפים וריאציות
- תחליף 1 כוס אגוזי מלך קצוצים, צימוקים, שבבי לבנה, או צ 'יפס שוקולד עבור פקאן קצוץ.
- החלף 1 כוס של סוכר מגורען לסוכר חום ארוז, אור או כהה.
- כדי להביא חמאה קרה לטמפרטורת החדר במהירות, לגרוס אותו או פרוסה אותו לקוביות קטנות. תן לזה לעמוד בטמפרטורת החדר עד להתרכך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 272 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 58 mg |
| נתרן | 420 מ"ג |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |