הדבש בתירס זה עוזר לה לחמם היטב בתנור החם. לקבלת תירס קל, מחממים את המחבת המשומנת בתנור לפני הוספת הבלילה. התירס אינו מתוק מדי. אם אתה אוהב cornbread מתוק, להוסיף על 1/4 עד 1/2 כוס סוכר מגורען או סוכר חום.
מתכונים קשורים
תירס מקס טקסס
קלאסי דרומי חמאת תירס
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות קמח
- 1 1/4 כוסות קמח תירס
- 2 1/2 כפיות סודה לשתיה
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 3 ביצים גדולות
- 1 כוס חמאה
- 1/4 כוס חמאה מומסת, מתקררת מעט
- 1/4 כוס דבש
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 425 F (220 C / גז 7). משמנים תבנית אפייה מרובעת 9 אינץ 'או מרססים את המחבת בתרסיס אפייה.
- מערבבים את הקמח, קמח התירס, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערת ערבוב גדולה.
- בקערה אחרת, מקציפים את הביצים בחמאה, חמאה ודבש. יוצקים את תערובת הביצים לתערובת היבשה ומערבבים עד לשלב.
- מיד להפיץ את הבלילה במחבת מוכן ואופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 267 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 132 מ"ג |
| נתרן | 744 מ"ג |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |