עוגת באנדט עם

עוגת התפוחים של מונאג'ין לחה וטעונה בתפוחים קצוצים ובאגנים או באגוזי מלך. הוספתי לאחרונה את זיגוג קרמל פשוט לעוגה. או להשתמש בזיגוג וניל בסיסי או באחד הווריאציות שלו . זיגוג פקאן מייפל על עוגת דלעת זה יהיה מצוין על עוגת תפוחים זו גם כן.

מפזרים עוד אגוזים קצוצים על העוגה מזוגגות או לקשט אותו עם קוקוס קלוי.

עוגה זו אינה כוללת תבלינים. אם אתה רוצה עוגת תפוחים מתובל, להוסיף 1/2 עד 2 כפיות של קינמון הקרקע על 1/4 כפית של אגוז מוסקט טחון על החומרים היבשים.

מה אתה צריך

• 1 1/4 כוסות שמן צמחי (קנולה, שמן תירס, או חריע הם כל בחירה טובה)
• 2 כוסות סוכר *
• 3 ביצים גדולות
• 3 כוסות
• קמח (13 1/2 אונקיות)
• 1/2 כפית מלח
• 1 1/4 כפיות סודה לשתיה
• 2 כפיות תמצית וניל
• 3 כוסות תפוחים (קצוץ)
• 1 אגוזי אגוזים (קצוצים, אגוזי פקאן או אגוזי מלך)
• עבור אייס הכרמל
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 2 כפות חמאה (מרכך)
• 1 כפית תמצית וניל
• 4 עד 6 כפות ציפוי קינוח קרמל
• 3 עד 6 כפות חלב (או מספיק עבור זיגוג דק)
• אופציונלי: אגוזים קצוצים לקישוט

איך לעשות את זה

1. מחממים את התנור ל - 325 פ.
2. חמאה בנדיבות 12-Bundt מחבת עוגה, מכסה את כל פינות ו crannies. אבק עם קמח.
3. מערבבים את שמן הירקות עם הסוכר; מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת.
4. מערבבים יחד את הקמח, המלח וסודה לשתיה ומוסיפים לתערובת הראשונה.
5. מוסיפים את תמצית הווניל.
6. מקפלים תפוחים ואגוזים.
7. הכניסו את הבלילה למחבת העוגה והפיצו אותה באופן אחיד.

1. אופים בתנור שחומם מראש במשך שעה אחת ו 10 דקות עד 1 שעה ו 20 דקות. קיסם שהוכנס לתוך העוגה צריך לצאת נקי.
2. מגניב את העוגה על מתלה במשך 10 דקות במחבת; להפוך את העוגה על המדף ומניחים אותו על גיליון גדול של נייר או נייר קלף.
3. כאשר העוגה התקררה לחלוטין, טפטוף עם הדובדבן או הזגוג האהוב עליך או ציפוי הקרמל הבא.

קרמל איסינג

1. מערבבים את אבקת הסוכר עם 2 כפות חמאה מרוככת, 1 כפית תמצית וניל, ו 4 כפות של קינוח קינוח קרמל. מקציפים עם כמה כפות חלב. מוסיפים עוד חלב ו / או רוטב קרמל לפי הטעם ולטיפול עקביות.
2. כפית מעל העוגה, נותן עודף לטפטף את נייר או קלף. אם תרצה, מפזרים עוד אגוזים קצוצים או קוקוס קלוי.
3. * אם תרצה, להחליף 1/2 כוס 1 של סוכר מגורען עם סוכר חום ארוז.