רום נותן בעיטה קטנה אלה עוגיות חמאה טעים. תוספת רום טעם רום ניתן להוסיף במקום תוספת וניל לטעם רום עוד יותר אם זה מתאים לטעם שלך או את הטעמים של מי אתה אפייה אלה!
מה אתה צריך
- 1 כוס חמאה (רכה)
- 1 1/4 כוסות סוכר (מחולק)
- 3 חלמונים גדולים
- 1/2 כפית תמצית וניל
- אופציונלי: 1/2 כפית רום חמאה טעם
- 1/4 כפית תמצית שקדים
- 2 כפות בתוספת 1/2 1/2 כפות רום
- 2 1/2 כוסות קמח (לא מסולקות)
- 2 כפות תפוז כתום
איך לעשות את זה
- קרם חמאה עם 3/4 כוס סוכר עד אור. מקציפים בחלמונים, בטעמים וברום.
- מוסיפים קמח בהדרגה, באמצעות הידיים כדי ללוש האחרון של זה.
- כאשר הבצק חלק, צורה לתוך לחמניות על 1/1 ס"מ קוטר, לעטוף נייר שעווה ומניחים במקרר. צינה במשך לפחות 6 שעות, או בן לילה.
- לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ 'ולגלגל כל פרוסה עם הידיים, כדי ליצור כדור. רול כדורים בתערובת של 1/2 כוס סוכר הנותרים ואת התפוז כתום.
- מניחים על עוגיה גיליון ו שטוח עם זכוכית תחתונה שטוחה טבול בתערובת התפוז סוכר.
- אופים על גליונות אפייה משומנים קלות וקמח ב 350 F במשך 10 עד 12 דקות. יש לאחסן עוגיות במיכל אטום במשך לפחות יום לפני ההגשה לטעם הטוב ביותר.
עוד מתכונים קינוח עם רום
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 57 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 23 מ"ג |
| נתרן | 30 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |