זה בשר בקר טחון טחון הוא אפוי לשלמות פשוט קרום גליל חצי. את בשר בקר ופטריות משולבים עם שמנת חמוצה ולאחר מכן עם גבינה מגורר רק לפני האפייה.
זוהי ארוחה קלה וטעימה לכל ארוחת ערב, והילדים יאהבו אותה. מגישים את זה עם שעועית ירוקה או גזר, או סלט בסיסי זרק .
השתמשתי תערובת Cheddar עבור ציפוי, אבל shredded האמריקאי או Cheddar ג'ק גבינה יכול לשמש גם.
קָשׁוּר
25 מועדפים בשר בקר מתכונים
פאי צ 'יזבורגר עם קרום גליל רול
מה אתה צריך
- 1 חבילה (8 גרם) לחמניות חצי סהר
- 2 עד 3 כפיות שמן צמחי
- 1 קילו בשר בקר, רזה (עגול)
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 8 גרם פטריות פרוסות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כפית פפריקה
- 8 גרם שמנת חמוצה
- 1/2 עד 1 כוס מקולף Cheddar או גבינה תהליך אמריקאי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5).
- לפרום את הבצק לגלגל חצי סהר ולחץ על החלק התחתון של תבנית אפיה 13-by-9-by-2 אינץ 'כדי ליצור את הקרום הדק (ראה את התמונה).
- מחממים את שמן הצמח במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הבשר הטחון, בצל ופטריות למחבת. מבשלים, מערבבים, עד שהבשר הטחון כבר לא ורוד והפטריות והבצל רכות. מוסיפים את הפפריקה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מוסיפים את שמנת חמוצה עד מעורבב היטב.
- מכניסים את תערובת הבשר הטחון לתוך תבנית האפייה ומפזרים את הקרום. מפזרים באופן שווה את הגבינה.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות, או עד שהקרום אפוי ומשחמם את הקצוות.
- חותכים לריבועים לשרת.
- מגישים עם ירקות בצד או סלט זורק. ברוקולי מאודה או נבטים קלויים מבושלים הם בחירה מצוינת או לשרת עם האהובים על המשפחה שלך.
6 מנות.