Friday of 05
הכל על רימונים
רימון עם זרעים. תמונות של פולרנה / גטי רימונים יש עונה קצרה אבל לגמרי לחלוטין מענג. הזרעים הם מתוק, טארט, ומהנה לאכול מיד, בתוספת הם תוספת נהדרת סלטים ומנות אחרות.
רימונים נכנסו לתזונה טובה לאחרונה רמות גבוהות נוגדי חמצון שלהם. הם גם מלאים ויטמין C ו אשלגן. ראה עוד מידע על תזונה רימון.
למידע נוסף על מתי לחפש רימונים, איך לבחור רימון בשלים, איך לאחסן את הרימונים אתה קונה, והכי חשוב, איך להשתמש בהם!
02 מתוך 05
עונת הרימונים הקצרה אך המתוקה
רימון על עץ. WIN-Initiative / Getty תמונות עצי הרימון צריך הרבה חום לגדול ולהבשיל פירות. רוב הרימונים הגדלים בארצות הברית מגיעים מקליפורניה והם בעונה מסוף ספטמבר עד נובמבר. למרבה המזל, הם לאחסן היטב והם זמינים לעתים קרובות דרך דצמבר ואפילו לתוך ינואר כמה שנים.
לחיות במקום חם? ראה כיצד לגדל רימונים משלך.
03 מתוך 05
איך אפשר לדעת אם רימון מתרסק
רימון פיצול רימון. לורנס Mouton / Getty תמונות חפשו רימונים שמנים ומעוגלים (הם מתייבשים כאשר הם מאוחסנים, ודגימות ישנות יותר החלו להתכווץ קצת), כי הם מרגישים כבדים לגודל שלהם ללא חתכים, חתכים או חבורות. בזמן שאתה לא רוצה חתכים או כתמים רכים, רימונים כי יש מתרחש באופן טבעי פיצולים בסדר!
הרימונים לא מבשילים אחרי שהם נבחרים, ובכל זאת חבורה בקלות יחסית כאשר בשלים. משמעות הדבר היא הרבה רימונים מסחריים הם בחרו קצת בשל. סביר יותר שתמצאו רימונים בשלים ורעננים בשווקי חקלאות, שיתופי פעולה שמקבלים משלוח ישירות מהחקלאים ומעמדות המשק.
04 מתוך 05
הדרך הטובה ביותר לאחסן רימונים
רימונים בתוך קערה. גרג הוסאר / גטי רימונים חנות יפה. שמור אותם על השיש עד שבוע או שניים או עטוף ברפיון פלסטיק מקפיא במשך כמה שבועות או יותר. אתה יכול בקלות רימונים יבשים לשימוש כקישוט על ידי פשוט להשאיר אותם במקום מוגן היטב, מגניב, יבש במשך כמה שבועות.
הזרעים (ממש צעיפים - בשר מכוסה זרעים) יכול להישמר בתוך מיכל אוויר חזק במקרר עד שבוע, קפוא עד שנה. הערה: defrosted arils הם קצת mushy כך שהם עובדים מתכונים מבושל, אבל הם לא נהדר לאכול מחוץ יד.
05 מתוך 05
איך לאכול ולשרת רימונים
ברוסקטה רימונים. תמונה © מולי ווטסון החלק האכילני של הרימון הוא צדיה (זרעי בשר מכוסים). הפרדת 800 הריסים הממוצעים בכל רימון מקליפה וממברנה פנימית פנימית היא משימה קטנה, אך לא מורכבת:
כל רימון מניב כ 3/4 כוסות של כוסות או 1/2 מיץ.
את הזרעים הם טעימים כל בעצמם, זרועים משקאות (חגיגי!), הוסיף סלטים (כל כך יפה!), או משמש להכנת jellies ועוד מתייחס: