זה הארץ אגס סנדלר מלא מילוי אגסים טריים מילוי. הבצק המתוק כמו ביסקוויט הוא כפוי מעל המילוי ואופים לשלמות.
מה אתה צריך
- למילוי:
- 3/4 כוס סוכר חום ארוז בחוזקה
- 3
- כפות
- קמח לכל מטרה
- 1/8 כפית מלח
- 1/8 כפית אגוז מוסקט טחון
- קמצוץ של ציפורן
- 2 כפות מיץ לימון
- 6 עד 8 אגסים בינוניים (מקולפים, קוריים, פרוסים דק)
- עבור ציפוי:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2 כפות סוכר מגורען
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כוס
- חוּבצָה
- 3 כפות חמאה (מומסת)
- אופציונלי: 1 כף סוכר סוכר או סוכר וניל עבור ציפוי
- אופציונאלי:
- קרם קל או כבד
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 מעלות צלזיוס. מחממים תבנית אפייה של 8 או 9 אינץ '.
- מערבבים את הסוכר החום, 3 כפות קמח, מלח, אגוז מוסקט, ציפורן ומיץ לימון במחבת גדולה. מוסיפים אגסים פרוסים. מבשלים על אש בינונית כ 5 דקות, או עד חם ומבעבע, תוך ערבוב לעתים קרובות בעדינות. מוציאים מהחום ומניחים בצד.
- מקום 1 כוס קמח, 2 כפות של סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתיה בקע ערבוב. הקפיצו או היכו על המהירות הנמוכה ביותר של מערבל חשמלי למשך כ -30 שניות כדי למזג ביסודיות. מוסיפים חמאה ומרגרינה מומסת. המשך לערבב על מהירות נמוכה (או ביד) במשך כ -30 שניות, או רק עד blended.
- יוצקים מילוי חם לתבנית האפייה המוכנת. למעלה באופן שווה עם כפיות גדולות של בצק ציפוי.
- מפזרים 1 כף סוכר או וניל, אם תרצה.
- אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד האגסים הם רכים והמילוי הוא מבעבע ואת ציפוי זהוב זהוב. מגישים חם עם קרם בהיר, אם תרצה, או עם גבינת גלידה.
משותף על ידי Coweyes בראון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 263 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 13 מ"ג |
| נתרן | 515 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |