שרימפס אלה מושרים במרינדה כתומה מתובלת בטעם. הסוד הוא לתת להם לבלות מספיק זמן במרינדה כדי לאסוף את החום של פלפלים jalapeno .
מה אתה צריך
- 2 פאונד (900 גרם) שרימפס - ג'מבו, פגז ו דה- veined
- 1 כוס (240 מ"ל) מיץ ליים טרי
- 4 גלפנו פלפלים, זרעים וטחושים
- 2 כפות (30 מ"ל) Tabasco
- 1/3 כוס (80 מ"ל) חומץ בלסמי
- 2 כפות (30 מ"ל) פלפל שחור, אדמה טריים
- 1/2 כוס (120 מ"ל) ריבת תפוז
- 1/2 כוס (120 מ"ל) שמן צמחי
- 4 שיני שום, טחון
- 2 כפיות (10 מ"ל) מלח ים
- 1/4 כוס (120 מ"ל) כוסברה טרייה קצוצה
איך לעשות את זה
1. מערבבים שמן, חומץ ומיץ לימון יחד בסיר וחום על הגדרה בינונית. מוסיפים ריבה, רוטב טבסקו, מלח ופלפל שחור ואז מערבבים היטב. מוסיפים פלפלים, כוסברה, שום.
2. הסר מהחום ולאפשר להתקרר. מניחים שרימפס בשקית גדולה. יוצקים מלוחים מעל. חותם קירור למשך 20 עד 30 דקות.
3. מחממים מראש את הגריל. הסר שרימפס מן המרינדה ומניחים על גריל חם.
גריל על 5 עד 10 דקות, מפנה מדי פעם עד הסוף. שרימפס מבושל יהיה ורוד המשרד למגע.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 475 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 302 מ"ג |
| נתרן | 1,635 מ"ג |
| פחמימות | Netanyahu |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | פשרות Register |