זה מתאבן סלמון הכדור הוא עשה עם גבינת שמנת סלמון משומר, מתובל עם חזרת קצת שמיר. הכדור מצופה אגוזי מלך קצוצים פקאן.
מגישים את התפשטות טעים עם קרקרים שונים.
מה אתה צריך
- 1 (8 גר 'גבינת חלב) גבינת שמנת (מרככת)
- 1 כף מיץ לימון טרי
- 1 כף בצל (קצוץ דק או מגורר)
- 1 כפית
- חזרת מוכן
- 1/8 כפית דילוויד
- מלח דאש
- פלפל
- אבקת שום דאש
- 1 (15-1 / 2 עוז) סלמון
- 3 עד 4 כפות פטרוזיליה טרייה (קצוצה)
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי ידני במהירות בינונית, היכו גבינת שמנת, מיץ לימון, בצל, חזרת, שמיר, מלח, פלפל ואבקת שום עד לקבלת תערובת טובה.
- מסננים את הסלמון, מסירים את העור והעצם. מקציפים לתערובת גבינה במהירות נמוכה עד לשלב היטב.
- צמרמורת עד שהחומר מספיק כדי לטפל.
- צורה לתוך כדור עם ידיים לחות.
- מערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה הקצוצה ואת האגוזים הקצוצים או פקאן. לגלגל את הכדור בתערובת כדי מעיל ביסודיות.
- מכסים ומקררים לפחות שעה לפני זמן ההגשה.
- מגישים עם קרקרים.
גבינה מורחבת מטבלים
ארטישוק לטבול עם פלפל אדום קלוי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 214 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 65 מ"ג |
| נתרן | 144 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 15 גרם |