זוהי דרך פשוטה לעשות צלחת גדולה בזמן שאתה מכין משהו אחר. בצל זה יכול להיות מבושל ממש בגחלים על המעשן שלך, או על מנת בצד על הגריל שלך. הקפד להשתמש בצל מתוק עם רוטב ברביקיו טעים.
מה אתה צריך
- 4 גדול Vidalia או בצל מתוק בוושינגטון
- 1/4 כוס / 60 מ"ל ברוטב ברביקיו
איך לעשות את זה
- חתוך את העור העליון והחיצוני של הבצל. חותכים קערה קטנה בחלק העליון של בצל ויוצקים 1 כף של רוטב ברביקיו. לעטוף בצלים בחוזקה רדיד אלומיניום.
- מניחים על הגריל ומבשלים על המדף העליון במשך כ 45 דקות. בצל זה יכול גם להיות מבושל מעל מדורה.
- הסר בצל עטוף מן הגריל ולהניח אותם בצד למשך 10 דקות. בזהירות לגלול ולהגיש.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 57 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 190 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |