רובנו תמיד מחפשים סלט חדש ושונה כדי לנער את החגים, או אפילו ארוחת ערב בשבוע. תוספת של פירות יבשים היא דרך יפה וטעים לעשות סלט ירוק הרבה יותר מיוחד. זה כולל משמשים קצוצים מיובשים דובדבנים מיובשים, אשר מספקים פרץ של מתיקות טארט, צבע כלשהו, ומרקם לעיס מקסים. את כל העניין מקבל עם קצת בייקון מבושל מבושל (אשר מעולם לא עשה סלט - או כל דבר אחר - טוב יותר), כמו גם כמה גבינת עיזים מתפוררת, אשר אתה יכול לקנות כבר מתפורר, או פשוט להתפורר ( או לתת לילדים לעשות את זה ).
אם כבר מדברים על זה, ההלבשה היא קלה לילדים למדוד ולנער, והם עשויים אפילו להיות מסוגל לחתוך את romaine עם סכין גיל המתאים.
תחשוב על סלט זה לחג ההודיה, או בכל פעם שאתה צריך לסדר את שולחן החג או מזנון. אם אתה מביא את ההלבשה בצד, זה עושה הצעה גדולה potluck . רק להתלבש לזרוק את הסלט ממש לפני ההגשה, ולהביא לאורך הגבינה ובייקון עבור התזה.
מה אתה צריך
- בשביל הסלט:
- 1 לבבות רומנטיקה
- 3 כוסות עלי תרד לתינוקות
- 1/2 כוס משמשים מיובשים (קצוצים)
- 1/2 כוס חמוציות מיובשות
- 1/2 כוס גבינת עיזים (מתפוררת)
- 1/2 כוס בייקון מבושל (מתפורר)
- לבוש בלסמי-שאלוט:
- 1 שאלוט (טחון דק)
- 2 כפות חומץ יין אדום
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1/3 כוס שמן זית כתית מעולה
- דש koshher מלח פלפל טריים טריים לפי הטעם
איך לעשות את זה
- במיכל מוסיפים את שאלוט, חומץ יין חומץ בלסמי אדום, שמן זית, מלח ופלפל. לנער לשלב.
- פרוסה רזה לבבות romaine לרוחב. להפוך אותו לקערה גדולה, ומוסיפים את תרד, משמשים, חמוציות, וזורקים. יוצקים מעל ההלבשה וזורקים לשלב היטב. הופכים אותו לקערת הגשה, או משרתים בקערות סלט בודדות ומעליהם גבינת עיזים ובייקון.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 265 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 204 מ"ג |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |