סלט חסה פולני חסה סלטה ז בוקצקיאם מתכון

מתכון זה סלט חסה פולני או סלטה z boczkiem (sah-WAH-tah zeh BAWCH-kyem) הוא עשה עם ויניגרט חם בייקון.

רומיין או חסה הקרחון הוא הטוב ביותר לשימוש, כי, עם חסה במכרז כמו ביב או בוסטון, הירוקים יילכו יותר מדי.

אם מוסיפים ביצים קצוצות מבושלים לסלט זה, הוא הופך למנה העיקרית.

מה אתה צריך

מניחים חסה בקערה חסינת חום.
במחבת גדולה, מטגנים בייקון עד חצי מבושל. מוסיפים את הבצל וממשיכים לטגן בייקון עד פריך אך לא נשרף.
מסננים את כל 4 כפות שומן בייקון מהמחבת.
מוסיפים מים, חומץ וסוכר ומביאים לרתיחה תוך ערבוב הסוכר.
יוצקים ויניגרט חם על חסה, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם והשמנת. מגישים מיד.

זה רוטב סלט חם בייקון מעניק טעם עשן, מתוק, מלוח לכל ירקות או ירקות, במיוחד שעועית ירוקה או תרד תינוק, ביצה קשה, בצל סגול, סלט פטריות פרוס.

עבור מגוון, אתה יכול להחליף את חומץ לבן עם בלסמי או חומץ יין אדום, שמן זית במקום קנולה או שמן צמחי, סוכר חום בהיר במקום סוכר לבן, בצל סגול במקום בצל לבן או צהוב. אם אתה אוהב קצת חום, להוסיף קמצוץ של פלפל קאיין.

תרד נמס מהיר עם חומוס מתכון : תרד הוא נבלע באמבטיה של חלב קוקוס וחומוס לעשות צלחת הצד האיטי נהדר. תחליף גרגיר הנחלים, תינוק כרוב, בייבי choy או תערובת האהוב עליך של המכרז.
אסקארול עם בזיל ופרצלן מתובל : הירוקים נבלחים בתנור חום גבוה, כך שהקצוות פריך והעלים האמצעיים עדיין רכים, ואז נזרקים עם בזיליקום טרי וגבינת פרמיגיאנו-רג'יאנו. באם! זה נעשה בערך 10 דקות.
סלטי חסה מתוקים וחמיצים מתכון כשרות זה מתבצע ללא בייקון. זה parve , כלומר זה מזון נייטרלי שניתן לאכול עם בשר או חלב. המרכיבים היחידים הם חסה, מים רותחים, מלח, סוכר וחומץ.
סלט קיסר חם מתכון: זה ספין מעניין על קלאסי ישן. רוטב חם עשוי משמן זית, ממרח אנשובי, שום וגבינת פרמזן ומזג מעל חסה רומנטית ופטריות פרוסות.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).