עכשיו להחזיק את רגל - זה יכול להיות פיקניק ללא תפוח אדמה או סלט מקרוני! זה יש מרכיבים דומים, אבל הוא שינוי נחמד מן הרגיל. היופי של סלט זה הוא כי הטעם של מרכיבים אחרים מגיע דרך אפילו טוב יותר מאשר בסלט תפוחי אדמה או מקרוני.
זה יש לנשוך אותו מן הפלפל אבל הוא קל מספיק כדי לעבור כמו "לא חריף," אם כי אבא תמיד גנב תוספת טבסקו או פלפל בו כשאף אחד לא הסתכל. זה הניע את ההערה, "אני לא מבין למה זה חריף, עשיתי את זה על פי המתכון." אבא ישב כשראשו מורכן וחיוכו המבייש, ונראה תמים.
מה אתה צריך
- 3 כוסות אורז מבושל (כ 1 כוס גלם, מקורר)
- 3/4 כוס בצל ירוק פרוס
- 1/2 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 3/4 כוס מיונז
- 1 1/2 כפיות חרדל stonestone או חרדל קריאולי
- 1 1/4 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל לבן
- 1/2 כפית פלפל קאיין
- 1/8 כפית רוטב טבסקו
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה משלבים אורז מבושל מקורר עם בצל ירוק ופלפל. לזרוק כדי למזג את החומרים.
- בקערה קטנה, מוצצים את המיונז עם חרדל, מלח, פלפל לבן, קאיין ורוטב טבסקו.
- מוסיפים את תערובת המיונז לאורז וירקות ומעבירים בעדינות לתערובת.
וריאציות
- הוסף פלפל אדום חלק פעמון עם פעמון ירוק עבור תוספת צבע.
- מוסיפים 1/2 כוס סלרי קצוץ לסלט.
- אפשר להוסיף ביצה קשה מבושלת, או לקשט עם פרוסות ביצים קשות.
אתה יכול גם אוהב
ירקות קצוצים וסלט אורז עם רימון לימון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 546 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 194 mg |
| פחמימות | 79 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |