דרך מצוינת למעלה סטייק גדול
דרך מצוינת להוסיף טעם לכל סטייק היא עם סטייק סטייק. זה יכול להיות פשוט כמו הוספת פטריות מוקפצות, או מורכב כמו שאתה רוצה לעשות את זה. עכשיו, בזמן שאתה יכול לחשוב כי כל סטייק יכול לעמוד בפני עצמו, טוב ציפוי באמת עושה סטייק להתבלט. זוהי דרך טובה להוסיף טעם או שיטה של תיקון סטייק כי לא התברר די בסדר.
חמאה : באופן מסורתי, סטייקים מוגשים עם תוספות להוסיף טעם אלמנט fancier לארוחה.
פטריות ובצל מטוגנים בחמאה ושום הם ציפוי נהדר, אבל יש כל כך הרבה אפשרויות שם בחוץ זה בלתי אפשרי שם את כולם. אחד המרכיבים הבסיסיים שעובד באופן מפתיע גם על סטייק הוא חמאה. חמאה מוסיף זיגוג לח, קרם סטייקים מבלי להכניע את הטעם של הבשר. הוספת תבלינים חמאה משפר את תרומתו סטייק המפתח הוא להשתמש זה ציפוי במשורה.
סטייק בסיסי סטייק יכול להיות עשוי חמאה מרוכך, מעורבב עם בצל ירוק ושום כתוש. השתמש חמאה מרוכך ולא נמס מאז טופר חייב להיות טופס אז זה יכול להיות בקלות כפית על פני השטח של סטייק מבושל. לאחר החלת, החמאה תימס לשקוע לתוך הבשר, יצירת שכבה נוספת של טעם.
פירות & סלסה : כמובן, אתה לא צריך להסתמך על חמאה עבור טופר שלך. סלסה עובד נהדר. אני לא מתכוון לסלסה עגבניות טיפוסי.
סלסה טובה סטייק צריך להיות chunky, טרי יבש יחסית. יבש אני מתכוון לא מסוג הדברים שאתה יכול לשפוך מתוך בקבוק אבל מהסוג שאתה כפית על. עם כל סטייק סטייק, אתה רוצה לכף אותו על הסטייק, לא לשפוך אותו, זה לא רוטב אחרי הכל. כדי להרכיב סלסה עבור הסטייק שלך, להתחיל על ידי בחירת בסיס.
אתה תמיד יכול ללכת עם עגבניות, או פשוט לבחור כל מגוון של פירות תפוחים כדי מנגו. פירות מוסיף טעם מתוק זה באמת בולט על סטייק. לבסיס שלך להוסיף עלה, כמו כמה כוסברה, פטרוזיליה איטלקית , ריחן או כמו. זה נותן צבע ירוק נחמד המון טעמים. כדי שילוב זה להוסיף שום, בצל, עשבי תיבול, ותבלינים. אם אתה רוצה לזרוק קצת מיץ לימון או נוזל דומה, לעשות זאת במשורה.
גבינה : לבסוף, טופר נהדר הוא גבינה. הגבינה המושלמת לסטייק היא גבינה כחולה, אבל אולי תעדיפו משהו אחר. גבינה ימין עבור ציפוי סטייק צריך להתפורר, כך מקל עם משהו כמו גורגונזולה, גבינה כחולה, פטה, או משהו לאורך השורות האלה. מערבבים עם שום, בצל ומשהו רך, כמו גבינת שמנת או גבינת עיזים כדי להחזיק את כל זה ביחד.
סטייק סטיק להוסיף שכבה נוספת של delectability כדי לחתוך טעים של בשר בקר. תן לו לנסות לזכור, יש כל כך הרבה אפשרויות והזדמנויות ליצירתיות, כי אתה יכול ליצור שילוב ייחודי משלך. זה באמת להרשים את האורחים האלה ואנשים יסתכלו עליך ביראה. אני מבטיח.