זה מתכון קלוריות בננה בלחם נמוך כבר tweaked כדי להסיר חלק סוכר וחמאה.
אבל לא נותנים את התווית "קלוריה נמוכה" להרתיע אותך מנסות את זה גרסה טעימה של לחם מהיר קלאסי. התפוח מתכון זה משרת שתי מטרות על ידי החלפת מחצית החמאה והוספת המתיקות מאז הסוכר הוא חצי כמות מתכונים מסורתיים.
נסה להגיש את זה לארוחת בוקר או חטיפים ולא מרגיש אשמה עושה את זה. הלחם הופך לחה להפליא וממלא את כל הבית עם ניחוח הפה שלו בזמן האפייה.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס סוכר
- 1 גרם (2 כפות) חמאה, מרוכך
- 1 ביצה גדולה בטמפרטורת החדר, מכות
- 1/4 כוס תפוחים לא ממותקים
- 1 כוס בננות בשלות (כ 3 קטן), מחית
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס
- קמח מלא
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 F. מצופים תבנית 8x4 אינץ 'עם ריסוס בישול ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב גדולה משלבים את הסוכר והחמאה המרוככת במיקסר במהירות בינונית, כ -3 דקות, או עד שהחמאה והסוכר משולבים היטב וקלים ורכים.
- מוסיפים את הביצה ואת התפוח ומכניסים עוד שתי דקות. לקפל בעדינות את הבננות.
- מכינים קלות את הקמח מכל הקמח ואת כל הקמח כולו לתוך כוסות מדידה יבשות ורמה עם סכין. מערבבים את שני הקמחים, סודה לשתיה ומלח בקערה גדולה נפרדת.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הבננות, 1/2 כוס בכל פעם, ומערבבים אחרי כל תוספת עד שהבלילה רטובה ולא מופיעים פסים יבשים של קמח.
- בזהירות יוצקים את כל הבלילה לתוך מחבת, באמצעות מרית כדי לגרד את הצדדים של הקערה.
- מניחים את המחבת בתנור במשך 50 דקות עד 1 שעה או עד בחירת עץ מוכנס במרכז הלחם יוצא נקי.
- אפשר ללחם להתקרר במחבת למשך 5 דקות. מוציאים את הלחם מהמחבת ומקררים לחלוטין על מתלה.
חומרים מזינים למנה: 100 קלוריות, 23 קלוריות משומן, 2.5 גרם שומן (1.4 גרם שומן), 14 מ"ג כולסטרול, 108 מ"ג נתרן, 2 גרם חלבון, 17 גרם CHO, 1 גרם סיבים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 177 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 97 mg |
| נתרן | 380 mg |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |