משכך הכאבים הוא אחד מקוקטיילי הטיקי הנפוצים שנוצרו באמצע המאה ה -20. זה שילוב מהנה ועסיסי, עשוי אננס, תפוז, קוקוס, רום מודגש. מושלם עבור יום שמש על החוף או אחר הצהריים מזדמנים בחצר האחורית, המתכון הוא פשוט והמשקה די טעים.
קוקטייל זה בדרך כלל קורא "כוח חיל הים" רום, אשר הוכחה גבוהה ולעתים קרובות תערובת של רומס מאיים הקריביים מרובים. הוא פותח כאשר הצי המלכותי הבריטי סיירו בים, ומלחים הורשו לקבל מנות רום יומיות.
למרות המתכון הזה הוא הנפוץ ביותר, יש מספר וריאציות. יש להשתמש רק 2 אונקיות של מיץ אננס ואחרים מעדיפים פשוט להוסיף רום יותר. כמו עם כל קוקטיילים , זה עניין של העדפה אישית, אז לערבב את זה איך אתה אוהב את זה.
מה אתה צריך
- 2 גרם
- צי או רום כהה
- 4 גרם
- מיץ אננס
- 1 גרם
- קרם
- של קוקוס
- 1 גרם
- מיץ תפוזים
- מוסקט לקישוט
איך לעשות את זה
- יוצקים את החומרים לתוך שייק קוקטייל מלא קרח.
- לנער היטב .
- זן לתוך כוס כדור גבוהה צונן עם קרח טרי.
- מפזרים אגוז מוסקט מגורד על גבי.
בחר רום שלך
כפי שתראה בחצר האחורית של משככי הכאבים, רום של פוסר כבר זמן רב רום הבחירה של משככי כאבים. זה רום נחמד ודוגמה טובה לסגנון הצי המלכותי המסורתי יותר של רום. המותג המקורי של Admiralty Blend (כחול תווית) היא האפשרות הפופולרית ביותר, אם כי הם מציעים כמה אחרים.
עם זאת, זה לא האופציה היחידה שלך. הצי הבריטי המלכותי המלכותי רום הוא touted להיות האותנטי ביותר בקרב רומי הצי וזה עושה משכך כאבים פנטסטי. תוכלו למצוא מותגים אחרים זמינים גם כן.
אם אין לך רום חיל הים, לבחור רום כהה מלא משקה זה. ב-רומי אוהבת טיקי אופנה, אתה יכול גם לערבב שני סגנונות של רום, אשר סבורים כמה עשוי להיות truer כדי המשככי המקורי.
מה שתבחר לשפוך, קשה לעשות משכך כאבים רע. אתה תמצא שאתה נהנה קצת רומס טוב יותר מאחרים, אבל מציאת השילוב המושלם בשבילך הוא חצי כיף.
היסטוריה של משככי כאבים
Painkiller המקורי נוצר ב Soggy דולר בר בשנות ה -1970. הנקודה החמה על איי הבתולה הבריטיים היתה בבעלות דפני הנדרסון. ללא כל רציף על החוף, הלקוחות היו צריכים לשחות לחוף, מקבל את כספם רטוב לאורך הדרך. זה נתן השראה לשמו של הבר.
משכך הכאב הפך עד מהרה למשקה שיש לו בדולגי סוגי והוא התפרסם באיים. המתכון היה סוד מטופח, אבל כולם נהנו ממנו.
כאשר צ'ארלס טוביאס, שמצא את רום של פוסר ב- 1979, התיידד עם הנדרסון, הוא ניסה להבין את המתכון הסודי. כפי שהסיפור, טוביאס יצר מחדש את המשקה כמעט בדיוק, אף על פי שאנשים בדוגי Soggy נהנו מהגרסה המתוקה קצת יותר שלו.
המשקה המריא וטוביאס הסתיים בסימן המסחר בשם המשקה של Pusser's Painkiller. כפי שניתן לראות באתר של Pusser, זהו המתכון המדויק שנמצא כאן.
המתכון התפשט וזה הפך במהירות קלאסי מודרני בסצינת קוקטייל tiki.
הברמנים עסקו בתערובת משככי כאבים, שתיינים נהנו מהתבשיל הפירותי, והכול הלך טוב. זה היה עד זוג ידועים ניו יורק bartenders החליט לפתוח בר tiki בשם Painkiller. הם גם הציעו קוקטייל בשם עם רום אחר ולא של פוסר. זה דרב תביעה על סימן מסחרי שהובא על ידי המותג רום שהסתיים במקום לשנות את שמו ואת קצת מהומה בקהילה bartending.
כל זה העלה את השאלה אם מישהו יכול סימן מסחרי קוקטייל, בין אם זה השם עצמו או את המתכון כולו. כמו הסיפור נפרש בשנת 2010 ו 2011, ברמנים אחרים יצאו לתמיכה הממסד NYC. כמה מהם החרימו את הרום, וכמה מהם קידמו בכוונה תחילה משככי כאבים עם רום אחר מלבד של פוסר.
למרות הסיפור של Painkiller אינו משנה את הערעור של המשקה, זה מקרה מעניין של מי יכול "עצמו" מתכון קוקטייל או שם. זה לא המקרה הראשון בבתי המשפט כפי שראינו טיעונים דומים סביב קוקטייל Bacardi ו 'סערה נוצץ .
כמה חזק משכך כאבים?
Painkiller נופל לתוך הקטגוריה של פוטנציאל "השיער של הכלב" משקאות. כמו מחזמר גופה , זה נותן את האשליה שזה עשוי לעזור באותם ימים כאשר אתה סובל עם הנגאובר . אם זה נכון או לא נכון להחליט. עם זאת, היזהרו כי זה משקה טעים יכול לתפוס אותך מחוץ למשמר.
כפי שהוא עומד המתכון, ואם היינו לשפוך Pusser של ארה"ב מציע שלהם כחול תווית (84 הוכחה), את משכך painkiller ב 10% ABV (20 הוכחה) . זה שום דבר לעומת קוקטיילים כמו מרטיני (60 הוכחה), אבל משקאות מתוקים, ימים חמים, ושמש בקיץ יכול במהירות לגרום לך שיכור מכפי שציפית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 301 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |